イタリア・シチリア西部に位置するセリヌンテは透き通ったコバルトブルーの海沿いに広がるオリーブ畑が美しい場所です。 オーナーのCentonze氏は、オリーブへの深い愛情と揺るぎない情熱をもって、1953年以来、有機農法による栽培を守り続けています。 毎年収穫時期になると厳選したオリーブの実を一粒ずつ手摘みし、鮮度を保つため12時間以内に抽出します。 樹齢数百年を越えるオリーブから生まれる「CENTONZE」は、自然の恵みが惜しみなく詰め込まれ、味わうごとに感動を覚える高品質有機エキストラバージンオリーブオイルです。 その証にBIOFACHを始め、スローフードやGambero rossoなど数々のオリーブオイルコンテストで受賞、世界が認めています。 【品種】ノチェラーラ・デル・ベリーチェ100% 【収穫時期】10月〜11月中旬 【収穫方法】手作業 【認証機関】CCPBs.r.l.(BIO)-Agroqualita`(D.O.P.) 【認証団体】有機JAS,EU BIO,USDA ORGANIC等 【色】深いグリーンに黄金色の輝き 【香】スパイシーで若草のようなフレッシュな香り 【味】早摘みトマトの爽やかさと アーモンドの深みを感じるような絶妙なバランス 【内容】92g 【お届けの状態】常温 【アレルギー】なし 【賞味期限】3ヶ月以上 【原産地】イタリア(シチリア西部セリヌンテ)
楽天市場で購入する 販売価格 : 1620円(税込み)
販売店 : 雑貨屋 PLUS
#エキストラバージンオリーブオイル