20秒で理解する口臭

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紅茶に含まれる成分には、様々なウイルスの活性を奪う作用があります。
紅茶がインフルエンザウイルスやその他のウィルスの感染を阻止する効果とその他の紅茶の効能ついて、まとめて御紹介します。万能すぎて、笑っちゃいますよ！飲み方としては、紅茶の効能を最大限に活用したい場合には、無糖・ストレートで、1日に２～４杯を飲むことをおすすめします。寒い冬には、生姜紅茶も最適ですね！注意点としては、カフェインを含むため、睡眠の質に影響しますので、１５時までに飲むのが良いでしょう。また、鉄分の吸収を阻害する一面が強いため、毎食必ず飲用する方は注意が必要です。--------------------------------------------● 紅茶はインフルエンザウイルスを無力化する力が強力！　紅茶の中に含まれるテアフラビンの働きによるもので、A型、B型などウィルスの種類に関係なく有効に作用し、即効性があります。また細胞がウィルスに感染してしまってもその増殖を抑える働きもあります。ただし、紅茶にミルクを加えると、テアフラビンがミルクのたんぱく質と結びついて、この作用は弱まってしまいます。
また、紅茶の抗ウィルス作用を市販のうがい薬と比較したところ、予想以上に紅茶のほうに効果があることがわかりました。出がらしの紅茶で十分効果がありますので、特にインフルエンザが流行する冬場は、お出かけ前や外から帰ったら後に、毎回「紅茶のうがい」をする習慣をつけましょう。〇感染阻止率を、風邪効果のある他のの飲料と比較　99.9％　紅茶（ティーバッグ1袋を熱湯150mlで1分抽出）
　97.6％　緑茶（ティーバッグ1袋を80℃のお湯150mlで1.5分抽出）
　91.5％　ココア（ココアパウダー5gを熱湯130mlで溶解）
　77.1％　ショウガ（ショウガ粉150mgを熱湯100mlで溶解）
　24.1％　乳酸菌（菌数100億個/100ml）
　14.9％　ビタミンC（1000mg/100ml）　※ただし、他の飲料は、別の作用で風邪に効果があるので、　　併用も効果あり。●ノロウイルス、O‐157、白癬菌（水虫菌）・ボツリヌス菌、　　コレラ菌、ピロリ菌など、さまざまなウィルスや細菌にも作用
静岡県環境衛生科学研究所が、紅茶に含まれるテアフラビン類に、ノロウイルスを消毒する作用があることを発表。マウスとネコ、ブタの細胞に人のノロウイルスに近いウイルスとテアフラビン類を混ぜた液を与えた結果、感染力を約1000分の1に低減できたという。その他、白癬菌（水虫菌）・ボツリヌス菌などを殺菌する事が既に証明されています。同じく食中毒の原因であるＯ１５７、コレラ菌等も殺菌します。また、胃炎や胃がんの原因とも考えられているピロリ菌にも殺菌効果を発揮しますが、善玉菌と言われる乳酸菌やビフィズス菌には影響を及ぼすことなく、悪玉菌を減少させて腸内環境をよくしてくれます。便秘・下痢ともに効果があり、便の臭いも軽減してくれるそうです。
●紅茶を飲むことで死亡率が下がる
米国で、5万人以上の中国人を対象とした死亡リスクを調べる疫学調査で、一度も喫煙したことのない人で紅茶の摂取量が多いと、死亡率が5～18％低くなることが分かった。また、呼吸器関連の死亡リスク、心臓や血管の病気による死亡リスクも低かった。●アレルギー予防・花粉症予防にも効果
花粉症をはじめアレルギー性鼻炎、気管支ぜんそくなど、アレルギー疾患の症状を和らげたり予防したりするのに紅茶が大変有効であることが、実験で立証されています。
アレルギー疾患は体内に異物（抗原）が侵入すると、リンパ球がそれに反応し、抗体を生み出します。そこに再び抗原が入ってくると、細胞内にさまざまな抗原抗体反応が起こり、くしゃみ、鼻水、頭痛、かゆみなどの症状が表れるのです。実験では、アレルギー反応に深く関与する抗体を持ったラット（ネズミ）に紅茶、緑茶、ウーロン茶を与えたところ、どのお茶にもアレルギーを約５０％抑える効果が認められました。
アレルギーには花粉症などの即時型アレルギーと、アトピー性皮膚炎のような遅延型アレルギーがありますが、どちらのタイプにも明らかな効果があったということです。●食事中、食後の血糖値上昇を抑制する
糖を分解する酵素と紅茶を混ぜて糖の分解反応を確かめた結果、水に比べて紅茶の方が生成されるグルコース量が少なかったという。紅茶ポリフェノールが糖の分解を抑制した結果、吸収量が少なくなるようです。
●体内の炎症反応を抑え脂肪の吸収を抑制する
紅茶は、緑茶とウーロン茶と比較し、脂質代謝酵素のリパーゼを阻害する作用があることを試験管内の実験で確認。肝臓での脂質代謝を促す酵素の働きを抑制するため、脂質の吸収を阻害する作用も期待できる。（脂質代謝を促す酵素の働きを抑制・・・？糖質制限でケトン代謝をしている身には、逆効果の可能性あり。）●高めの血圧を下げる
イタリアの臨床試験で、高血圧の患者19人が1日2回の紅茶（フラボノイド129mg含有）を飲むグループと飲まないグループに分けて血圧と血管の硬さを比較したところ、紅茶を飲んだグループは、高めだった血圧値が下がり、正常に近づいたという報告がある。●がんの発生リスクを抑える
英国の調査で、フラボノイド類を含む食事の摂取量と卵巣がんの関係を調査したところ、摂取量が多いほど上皮性卵巣がんのリスクが低かったという報告がある。特に、1日に2杯以上の紅茶を飲む人は、1杯以下しか飲まない人と比べ、がんのリスクは約3割低かった。その他、前立腺がんのリスクも低下するようです。また、紅茶は、皮膚がん、肺がん、口腔がん、食道がん、胃がん、大腸がん、すい臓がん、膀胱がん、および前立腺がんを含む様々な動物モデルにおいてがん予防活性を持つことが知られている。加えて、白茶と緑茶はマウスの腸ポリープを抑制することが示された。ほとんどの場合、茶飲料のがん予防効果にはフラボノイドが著しく貢献しているようである。しかし、皮膚がん、肺がん、および大腸がんの動物モデルでカフェインもがん予防効果があることが知られている。茶飲料のフラボノイドの薬効は、しばしばその酸化防止活性によるものだとされてきた。しかし、ヒトの血漿および組織の酸化防止活性における茶飲料フラボノイドの全体的な貢献は、最近では比較的小さいと考えられている。現在では、茶飲料のフラボノイドが健康な細胞からがん細胞への変化を促す細胞信号伝達経路を調整する可能性が注目されている。また、紅茶の主な成分であるポリフェノールは、ガン細胞が別の血管に接着するのを著しく阻害することも動物実験でわかってきました。●肌・体の老化を促す糖化を抑制する
肌組織のコラーゲンは、糖と結びつくことによって変性し、老化を促進する。紅茶ポリフェノー�
��はこの「糖化」を抑制する可能性がある。「コラーゲンを用いたプレート上の研究で、紅茶がコラーゲンの糖化反応を抑制することが分かった。●歯垢防止や虫歯予防
テラフラビンや紅茶カテキン”には、歯垢を予防する効果あります。紅茶に入っているタンニンには、歯のエナメル質の強化に役立つフッ素が含まれています。14歳の子供6,000人以上を対象にした英国での横断研究で、茶飲料を摂取する者はそうでない者よりかなり虫歯が少なかった。この結果は、茶飲料に砂糖を入れるかどうかには無関係であった(60)。
●口臭予防
紅茶カテキンによる、口臭予防を期待できます。●腎臓結石の予防
2つの大規模前向き研究では、腎臓結石の兆候の発現リスクは、毎日茶飲料をマグカップ1杯（235ml）飲むことで、女性で8％、男性で14％減少した。マウスを使った研究では、茶の抗酸化物質がシュウ酸カルシウムの沈殿析出とそれによる腎臓結石の形成を抑制している可能性があるとしている。これらの発見が、シュウ酸カルシウム結石の病歴がある個人にどのような意味があるかは不明である。茶飲料を含む水分摂取を多くすることは、一般的に最も効果的で経済的な腎臓結石の予防方法であると考えられている。しかしながら、茶飲料の摂取は健康な個人の尿中シュウ酸塩濃度を上げることわかっており、シュウ酸カルシウム結石の病歴のある者は茶飲料の摂取を制限するべきであると勧め続けている専門家もいる。●放射線被爆対策放射線被爆対策としては広島，長崎の被爆生存者のがん発生率は茶の愛好者の方が遥かに低いという調査もあり、8年にわたる火星探査宇宙飛行士の放射線対策飲料に抗酸化能の強い茶を推薦した事例から、放射能による遺伝子の損傷に茶が有効と思われます。

●抗血栓効果による心筋梗塞や脳梗塞の予防心筋梗塞や脳梗塞などの循環器系疾患の1つの原因として,血液中の血小板機能の亢進と血小板凝集に続いて起こる血栓形成による血管の塞栓が考えられるが,茶抽出液およびカテキン類は,血小板凝集を抑制することから,抗血栓効果が期待される.。
　ラット（ハツカネズミ）を通常のエサで飼育したものと、茶カテキンを用いて飼育した場合とでは、脳卒中による死亡が2週間も遅延する結果が報告されています。

●骨粗しょう症予防？
骨粗しょう症の発症には、栄養、運動、および遺伝的要因を含む多くの要因が影響する。カフェイン、フッ化物、およびフラボノイドといった茶飲料の成分は、骨密度（BMD）に影響する可能性がある。紅茶の摂取が米国人女性の骨密度を若干低下させたという横断研究が1つだけある。しかし他の3つの横断研究では、習慣的に茶飲料を摂取することと、英国人女性、カナダ人女性、および台湾人男女で骨密度がより高いこととが関連しているとわかった。164人の年配の女性による前向き研究では、茶飲料の摂取は加齢による大腿骨近位部骨密度の減少を鈍らせるとの結果になった。股関節骨折は、骨粗しょう症の最も重篤な結果の一つである。地中海諸国の大規模な症例対照研究では、茶飲料の摂取が少ないと、男性および女性の股関節骨折リスクが高まるとわかった。しかしながら、米国人女性を4～6年にわたって追跡した2つの大規模前向きコホート研究では、茶飲料の摂取と股関節または手関節骨折には何の関係もなかった。これらの2つの研究の最新結果では、茶飲料の摂取が多いと閉経後の女性の骨密度が若干上昇するとわかったが、この発見が股関節や手関節の骨折リスクにそのまま当てはまるわけではない。茶飲料の摂取が骨粗しょう症の発症や骨粗しょう症による骨折に有意に影響しているのかを決定するには、さらなる研究が必要である。

●食中毒の解消
細菌性の食中毒は「感染型」と「毒素型」の2種類に大別できます。感染型とは、食べ物と一緒に取り込まれた菌が、その後体内で繁殖するものです。それに対し毒素型とは、細菌自体が産出した毒素を食べた場合におこる食中毒です。いずれにしても症状が重い場合は生命を脅かす危険なものです。紅茶には殺菌作用があり食中毒の症状を和らげるのに有効な作用を持っていることも研究報告されています。以前流行したO－１５７も紅茶の殺菌作用で著しい効果がありました。

● 筋肉を刺激して運動能力を高める
紅茶にはカフェインが含まれています。カフェインは筋肉刺激剤ともいわれ、その力により通常では発揮できないパワーを生み出すことも可能なのです。カフェインは中枢神経に作用し、特に知能的な要素、精神的な精密さと関連する競技に深い関係があることがわかっています。つまり、短距離走より走り高跳びのような競技のほうが、その効果が顕著に表れます。長距離走、クロスカントリー、サイクリングなど持久力を必要とする競技に有効です。中枢神経の興奮によって表れる疲労をカフェインが抑えてくれるのです。またカフェインは脂肪の燃焼を促進させる作用が働きますし、眠気を覚ます効果もあります。

● 目の疲れをとる
血流向上・抗酸化作用により目の疲れを予防。また、紅茶の抽出液をまぶたに塗ると、目の疲れを解消してくれます。これは紅茶に含まれるビタミン類やカテキン類が目の皮膚に浸透して有効に作用するからです。

● 精神的にリラックスさせてくれる
紅茶を飲む前と飲んだあとで、精神的に違いがあるかどうか、脳波を調べた実験報告があります。それによると、紅茶を飲んだあとのほうが、精神的にリラックスしていることが認められました。しかも紅茶の香りをかいだ時点ですでにリラックス効果が表れていることがわかりました。紅茶にはリラックス効果がありますので、ストレスを解消してくれます。また、慢性疲労を感じる方にもお勧めです。
紅茶を楽しむティータイムはリラックスには最適ですが、これにも紅茶の成分が役立っています。それが「テアニン」と呼ばれるもの。テアニンはアミノ酸の一種で、グルタミン酸に似た構造を持っていることから、紅茶のうまみ成分のもととなっています。また、高温で揮発するため、紅茶の香りの中心的な成分でもあります。
このテアニンの特徴は、紅茶のカフェインに対する効果を抑えてくれること。
カフェインと言えば、コーヒーというイメージですが、実は紅茶にもかなりのカフェインが含まれています。カフェインには脳を覚醒する作用があり、目覚ましや血行の促進、肝臓や腎臓の機能アップなど様々な効果がありますが、反対に興奮作用が強すぎるといったデメリットが問題になることもあります。
しかし、テアニンはカフェインに対して作用すると、通常の場合に比べてカフェインの覚醒作用や興奮作用が穏やかになるという
特徴があります。それがコーヒーに比べて、紅茶がリラックスできる秘密。テアニンが含まれているおかげで、コーヒーよりもはるかに穏やかにリラックスタイムを楽しむことができるのです。
また、テアニン自体にもリラックス効果があり、テアニンを摂取した場合、リラックスしているときにしか現れないアルファ波が確認されたという研究結果もあり、今後さらなる研究が期待されています。
●自然なダイエット効果紅茶に含まれる“紅茶カテキン”には、糖分分解酵素があります。
また、“カフェイン”には、脂肪分解作用・脂肪燃焼促進作用があります。
カフェインには脂肪の燃焼を促す働きがありますが、カフェインを含む紅茶にもダイエット効果があるのではとおもわれますが、実際、ラットを使った実験でそれが立証されています。その実験によると、ラットを「通常のエサ＋水を与えたラット群」と「通常のエサ＋紅茶を与えたラット群」に分けて１年間飼育し、それぞれの体重の増減を比較したところ、紅茶を与えたラット群のほうが体重の増え方が２割も少なかったのです。このとき同時に脂肪のつき方も比較してみると、水を与えたラット群は肝臓のまわりにたくさんの脂肪が沈着していましたが、紅茶を与えたラット群は全くそれが認められませんでした。また、血液中の中性脂肪の値を見ると、水を与えたラット群のほうがはるかに高いことがわかりました。このような結果から紅茶のダイエット効果はほぼ間違いないといえます。
●ビタミン・ミネラルの栄養補給
微量ですが、紅茶にはビタミンB1・B2、ナイアシンなどが含まれ、身体の調子を整え、免疫力をアップ、病気を予防し、回復をサポートしてくれます。紅茶100g(100ml)あたりのビタミン・ミネラル・食物繊維・塩分など【ビタミン】
ビタミンK 6μg 17μg
ビタミンB2 0.01mg 0.36mg
ナイアシン 0.1mg 3.48mgNE
ビタミンB6 0.01mg 0.35mg
葉酸 3μg 80μg
ビオチン 0.2μg 17μg【ミネラル】
ナトリウム 1mg ～1000mg
カリウム 8mg 833mg
カルシウム 1mg 221mg
マグネシウム 1mg 91.8mg
リン 2mg 381mg
銅 0.01mg 0.24mg
マンガン 0.22mg 1.17mg●脳の活性化　紅茶や緑茶を飲んでから30分以内ですでに、記憶力や決断力など脳の神経活動が著しく増すことがわかった。どの成分のおかげなのかははっきりしていないが、フラボノイドとして知られる酸化防止剤が起因しているようだ。ミルクを加えてもその効果は落ちないという。

今流行の口臭詐欺に気をつけよう

みなさん、こんにちは食の力でママと子どもに溢れる笑顔を！東京港区の親子料理教室omusubi伊藤真奈美です。初めての方はこちらをご覧いただけると嬉しいです＞＞＞初めてお越しくださるママへomusubiを始めた思いはこちらに綴っています＞＞＞自己紹介とomusubiへの道

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エネルギーアッププログラム　/ 時短レシピ配信　先日お送りした「15分でできる美味しい×健康ごはん！料理の時短術」のプレゼントに
毎日たくさんのコメントや感謝のお言葉をいただいて、感激しています。
PDFだけですべてお伝えすることは難しいので
これだけでどれだけ伝わるかな、どれくらいの方の役に立てるかな？と正直、少しドキドキしながらお送りしました。
でも、公開した日から今日まで毎日こんなにたくさんの方が

「有料級です！とにかくすんごいプレゼントです！」
「テレビなどでやっている時短とは全然違いました！時短な上に健康に繋がっているのがすごいです！」
「生まれて間もない子どものお世話に追われ自分の時間なんて永遠に回ってきません。このプレゼント企画で気づきを与えてくださり、感謝しています」
などとビシバシ伝わる嬉しいご感想をいただいています。
こんなにお役にたてるなら作って良かった！！と嬉しくて、私の方こそ感謝しています！！ご感想をくださった方の中には生後間もないお子さんと上のお子さんを海外で完全ワンオペで育てていらっしゃるママさんもいらっしゃり、
一人でお風呂にゆっくり浸かる時間さえもない毎日を過ごしていたと教えてくださいました。
でも、私のお送りしたプレゼント冊子でママがまず自分を満たす時間を持つことが家族みんなの笑顔にもつながるということを繰り返し繰り返し読んでくださったそうで
もうあまりに疲れていたので、上の子に少しの間ビデオを見せて、下の子が寝ている間に30分だけ一人でゆっくりお風呂に浸かりました、と。
お風呂でゆっくり温まるのが最近の夢だったので、お陰で少し元気が出ました！とメッセージくださったんです。

私も同じ経験があるので、ほんとに泣けるくらいよくわかります。

旦那さんは仕事でほぼ不在でお風呂にさえゆっくり浸かれないってそういうご経験されたことのあるママはたくさんいらっしゃるんじゃないでしょうか。

お風呂にゆっくり浸かるのが夢って、、、
本当にママたちはこんなことさえ我慢して(我慢したくてしてるわけじゃないけど、環境が許さないから仕方ないとあきらめて)自分を犠牲にして頑張ってしまうんですよね。
私もそうだったのでめちゃくちゃわかるんですが
でも、そういう我慢っていつかつもり積もって爆発したり、爆発しなかったとしても、卑屈な思いに繋がったりして
それって結局、いちばん大切にしたかったはずの家族をちっとも幸せにできていないんです。
私はそのことに気づいてから、自己犠牲で頑張ることをやめました。
私がまず自分を満たし、幸せで心身ともに良い状態であること。
そうすることでしか家族をハッピーにすることなんてできないんだと気づいたんです。
ママがハッピーで、笑顔でいられたらそれを見ている子どもも、旦那さんも嬉しくて、幸せで、心が安定するんですよね。
ママが、私のことはいいから、子どもと夫には幸せでいてほしいなんて思ってもそういうのはありえないんです。
ママである自分が常に心身を良い状態に保っておくこと。
それにフォーカスしていたら、家族の幸せって後から必然的についてくる。
だからこそ私はママのお悩み解決のお役に立ちたいと思っています。
まだプレゼント冊子をお読みいただいていない方、
３月８日までの期間限定公開なのでぜひ今のうちにお受け取りください。
プレゼント冊子は、LINE@でお友だちになってくださった方にお送りしています。
LINE@のご登録はこちらからどうぞ。
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こんなお悩み、抱えていませんか✅料理に自信がなく、毎日の食事作りが苦痛、憂鬱

✅巷に溢れ返る食の情報に振り回され、結局何を食べさせたらいいかわからない

✅子どもに手がかかるので、食事作りはいつもバタバタ、イライラ

✅せっかく頑張って作っても子どもが食べてくれないとイライラしたり心配で、
　　子どもの好きなものばかり作ってしまう

✅時短、簡単で健康的な食事を作れるようになりたい

✅子どもが偏食、小食、でもお菓子はいつも食べたがる

✅子どもに落ち着きや集中力、元気がない、朝起きられない、疲れやすい

✅子どもが癇癪を起こしやすい、すぐにメソメソする

✅子どもがすぐに熱を出したり体が弱かったりして、病院通いが多い

✅子どもが低体温、指先が冷たい、便秘がある

✅家族に花粉症、アトピー、喘息、鼻炎、湿疹が辛い人がいる

✅疲れたりストレスを感じたりすると、ついお菓子を食べてしまい、お肌の調子が悪い

✅すぐにイライラしたり、かっとしてしまい、子どもや夫に怒鳴ってしまう

✅生理不順、生理痛、生理前のイライラがある

✅たっぷり寝ているのに眠い、朝起きられない、体が重い✅朝はいつも余裕がなくバタバタで、子どもについ怒ってしまう
✅夫の体臭、口臭、薄毛、抜け毛が気になる✅〇〇なのは夫のせい、子どものせい、などと不平や不満や人のせいにしてイライラするこれらのお悩みはすべて解決できます！食を変えると、身体が元気になるのはもちろん心まで健やかに穏やかになるんです。毎日時間と心にゆとりがあって家族と笑って過ごせるママになりませんか？バタバタ、イライラ、ガミガミの毎日は食を整えることと、自分の本心と向き合うこと、時間の使い方を見直すことで変えることができるんです。どんな食事をすれば体と心が穏やかになれるのか、また、どんな心の在り方を手に入れれば子どもや夫へのイライラや不満がぜんぶ安心や感謝に変わり、家族みんなの笑顔に変わるのか、どんな時間の使い方をすれば毎日バタバタして夫や子どもにイライラすることなくゆとりのある時間と笑顔が手に入るのか、オンライン無料個別相談でお伝えしています。ズームというウェブ会議ソフトを使います。(こちらからお送りするＵＲＬをクリックするだけでパソコンやスマホから接続可能です)ズームの使い方詳細はこちらご参加者様のご感想はこちらから。相談会ご希望の方はLINE＠にご登録の上、「相談会」とメッセージをくださ�
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