それにつけても、おやつはキャベツ!

キャベツ

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紹介していた

お味噌汁のリメイクレシピ
試してみました
" 味噌風味の焼きリゾット "

おいしい
あとはトマトの卵炒めと
ヨーグルト(キヌア入)・キウイ・牛乳

鶏ハムとキャベツとわかめのサラダ

前日の夜と似た食材を使ったのに

全く違う感じになった朝食でした
リメイクレシピ万歳
少し残りがちなお味噌汁に
ご飯を投入しておいて
なんと一晩寝かせるという ←
これ
寝かせるって
全く発想になくてビックリでした
味噌や出汁の旨味を吸って膨張していて
翌日はチーズたっぷり混ぜて
オリーブオイルで焼くだけ
得する人損する人、好きなんですよね
家事えもんさんの家事テクとか

今回のシェフのリメイクコーナーも

面白かった


元テレ東社員なので
日テレさんの番組のこと書くのは
まだ少し不思議笑
試合の時間で録画視聴が多いのですが
これ試そうと思ってるんだけど
これ、朝出して平気
と今回は主人にも見せて確認
結果おいしいと好評でした
少ーしだけ油少なめにして調理

チーズのカリッとしているところが
好きみたい
普通ならランチで登場かな…?
簡単なのでオススメです


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こんばんは

今日は冷蔵庫整理と
良さんが食べたがっていたもので
??おつまみごはん??

??全体??

ハイボールで乾杯
そのあとはずっと芋焼酎しています


スープ生活中に一緒にスーパーに行った時

食べたいと良さんがカゴに入れた
??鰯の丸干し??
頭も肝も美味しかったー

??カブの葉の浅漬け??

根昆布出汁で漬けました

冷凍してあった??北海タコの薄造り??を

きゅうり&ちりめん大葉で
酢の物にしました


??ゴーヤと茗荷の梅肉和え??

ゴーヤは塩もみしました


??京がんもの含め煮??

ふわふわでお出汁がしみていて
美味しかったです

使ってしまいたかった人参で

??人参のたらこ炒め??

??モッツァレラチーズのめんつゆ漬け??

↓↓↓

時間がなくて2時間ちょっとしか

漬けられませんでしたが、
塩気も充分に美味しかったです

お醤油も用意したけど要らないくらいでした
ちなみに
創味のめんつゆをそのまま使いました
ネギも合う?

先日八王子に行った時

あきる野市までドライブに行った時に
道の駅でお安く買った紫キャベツを
良さんが好きなマリネにしました

??吉野川産海苔入りとろろ??

海苔の香りがいいー
とろろ大好きです

こんな感じの冷蔵庫整理の

??おつまみごはん??でした


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