カレーライスをお取り寄せ、こんな商品見たことありますか
いつもご覧いただき、
ありがとうございます。
ふきのとう～夢の手づくり市は
８月２７日（日）
です♪
よろしくお願いいたします（*^_^*）
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では、今回は
祝祭広場と知識の広場の
食べ物特集～
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スイーツでんえんさま
南濃みかんのジュース、かき氷、ジュース、スイーツや
美濃唐揚げなど販売
《お店からひとこと》
岐阜県南濃町の養老山脈裾野に広がるみかん畑で収穫されるみかんを南濃みかんといい、
品種改良されたものと違って味が濃く、酸味豊かな味わい深いみかんです。
この風味豊かなみかんは、そのまま食べても十分美味しいのですが、
スイーツやフードに活かすと大変南濃みかんの美味しさが引き立ちます。
この特産の南濃みかん果汁に浸して、
オリジナルの和風味で仕上げた「美濃唐揚げ」を出店販売しています。
みかん果汁に浸すことにより、柔らかく鶏肉の臭みが抜けジューシーな仕上がりになります。
また、最近のアレルギーのお客様のために卵や小麦粉を一切使用していません。
みかんの加工品として「味感チップ」は、第一回岐阜県特産品開発コンテスト大賞を受賞して１８年間のロングセラー商品になりました。
JAにしみのファーマーズマーケット南濃の中で、製造を行い、
スイーツのラインナップは２０種類を超えています。
今の時期は、南濃みかんのジェラートやプリン、アイスキャンディ、かき氷をはんばいしています。
Captain Dog（キャプテンドッグ）さま
くるくるドッグの販売
《お店からひと言》
季節の野菜に、手作りのローストビーフ、
チキンコンフィ、ウインナー等の具材を合わせ、
ソフトトルティーヤで巻いて自家製のソースをからめて食べていただくのが、
くるくるドッグです。
手作り委にこだわっています。
オトゥールさま
・プリンジャム11種類
・プリン
・ボトルケーキ
《お店の人から一言 》
カスタードプリンをジャムにしました。
全部で11種類。
各500円
試食も用意しております。
また、なめらかな舌触りのプリンと、瓶詰ケーキも用意しました。
ぜひぜひ御賞味くださいませ。
カレーのてちやさま
カレーライスのお店
《お店からひと言》
こだわり
松阪牛１００％（筋肉、切落し、牛骨）使用
スパイスは、２４種類をオリジナルブレンド
小麦粉は使わず、大量の玉ねぎを小麦色になるまで炒め、
大量のトマト、大内山ヨーグルト等で、とろみを出している。
野菜も出来るだけ三重県産を使用。
胃もたれせずさっぱりとしたカレーに仕上げています。
一度で良いので、ぜひ食べてみてください。
虜になるお客さまも増えています。
いなべ里山Cadeaさま
桑名の米油であげたポテトチップと
さつま芋チップス
麺からこだわった焼きそばや
鈴木牧場さんのチーズをたっぷり使った揚げピザなど。
《お店からひと言》
無農薬のいなべ産紅はるかを
桑名の米油で揚げています。
一度ご賞味ください。
全てこだわりの食材をつかっています。
伊賀上野コーヒーさま
手網で焙煎した珈琲
無農薬栽培。フェアトレード等のコーヒー生豆を使用
《お店からひと言》
手網で焙煎した珈琲を、
注文を受けてから手挽きミルで挽いて
ハンドドリップしています。
少し時間はかかりますが
丁寧に心を込めて美味しい珈琲を淹れさせていただきます。
ママの揚げピザさま
無農たっぷりの薬野菜揚げピザ
揚げパン・さつまチップスなど
《お店からひと言》
じぃじが作った無農薬の野菜をたっぷり使い、
子どもが喜ぶママの優しい味に作られています。
食べてみて笑顔になれるような、
そんなママの揚げピザを目指しています。
こいしろの里さま
手作り食パン
《お店の人から一言 》
添加物は一切使っていません
おいしい珈琲豆のお店
凛黎珈琲さま
スペシャリティ＆オーガニックコーヒー専門店
《お店からひと言》
卸の店だからこそできるたくさんの種類の豆の中から、
運命の珈琲豆を見つけていただけたら嬉しいです。
ブレンドから焙煎まで、マスターのこだわりがつまったコーヒーで、
みなさまが笑顔になりますように。
翁(okina) さま
老舗みたらし・鯛飯・切りモチ・魚の唐揚げ等
《お店からひと言》
人の口に入る甘くて優しい菓子類は
合成保存料を使わず
一つ一つ心を込めて手作りしています。
手作り工房「きりん」さま
バジルペースト、ブラックベリージャム、
季節の珍しい野菜、リネン服など販売。
《お店からひと言》
ブラックベリージャム、バジルペースト及び
リネンのお洋服など、
無農薬で育て、
自然にこだわった商品を販売します。
バジルペーストには、バジル、松の実、
くるみ、パリメザンチーズ、EXバージンオイル等、
入っている。パスタに混ぜる、フランスパンにぬる、
どんなお料理も合う贅沢なひと瓶。《540円》
黒いいちごジャムは、
珍しいブラックベリーとてんさい糖のみで作られている。
美味いもんお届け便「和」さま
無農薬野菜、減農薬くだもの、無添加の食品を販売しています。
《お店からひと言》
なるべく、安心安全にこだわっています。
また、北海道の農家さんの作ってもらった無農薬野菜も取り扱う。
スマイルファクトリーさま
無農薬野菜 果物の紹介
試食販売
《お店からひと言》
「みんなが笑顔で暮らせるコミュニティ」
の創造を目指しています。
生産者と消費者が
お互いがお互いを支えあう
関係作りのお手伝いをさせていただいています。
あさみやさま
ふわっとろのアツアツたこやき・落花生・干しいも
ちりめんじゃこ・ちらし寿司等
《お店からひと言》
たこ焼は九条ネギを使用しています。
いなほ工房さま
いなり寿司・カップ寿司・お弁当・お味噌のお店
《お店からひと言》
伊賀の地産地消を使った、
お寿司、お弁当、お味噌などを販売。
人気はシャキシャキいなり寿司。
シャキシャキするものが入っている。
さて、そのシャキシャキとは何か？
一度ご賞味ください。
M＋Y工房さま
手作りパンと木工のお店
《お店からひと言》
手作りパンは数限定です。
あんパン、元気パンと、
毎月変わるお楽しみの
今月のパンを丁寧に焼きあげています。
ぜひご賞味ください。
菜乃穂さま
天むすとポテトクリーミィーコロッケのお店
《お店からひと言》
高田本山前に
「旬菜手作り弁当～菜乃穂」が移転openしました。
美味しいお米や食材に選びにこだわり、
ひとつずつ手作りの優しい味を
お伝えできればうれしいです。
は志まさま
熊野古道石畳弁当など
《お店からひと言》
地元でとれる沖ギスを
かば焼きにして盛り付けしたお弁当です。
全て地元産の食材にこだわって作っております。
Randy-ziziさま
香りを食べるシフォンケーキのお店
かき氷
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※広場↓の様子
※生活工房の様子↓
手作りの大好きな方、
一緒にこのイベントに参加してみませんか？
HP
当日のボランティアスタッフ募集中～!!
※会場案内、設営等々１～2時間程度
一緒に盛り上げてくれる方
◆お申込み・問合せ
ホームページ
090-3459－7496（ふきのとう・長岡まで）
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開催場所
◆三重県総合文化センター内
三重県津市一身田上津部田１２３４
◆受付は知識の広場、
◆知識の広場＆祝祭広場＆生活工房（屋内会場）
◆駐車場無料（立体駐車場の屋上に停めると便利）
◆津駅西口ロータリーからバス乗車（総合文化センター・夢が丘行き）5分
◆ホームページ
◆総合案内、受付は知識の広場
黄緑色の「のぼり」が目印です。
カレーライスにうるさいあなたに
朝ごはんに カレーパンを買ってきて