キャベツのレベルが低すぎる件について
お知らせ
当分の間、カフェの営業はお休みとさせて頂きます。すみません。
9月の始めにケーキの焼き菓子販売をしたいと思います。
決まり次第、ブログでお知らせします。
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おはようございます。
毎日
あっという間なので、
今日は30分ほど早く
起きてみました。
(30分早く起きても
遅い時間ですが…。)
朝が苦手です。
今日も少し早く
起きれました。
少し自分の時間が
持てたので、
ブログと10分
本を読むぞー。
昨日のお昼は、
おはようナームのパンを
頂いたので、
サンドイッチにしました。
ル・クルーゼの
エンツォマリデザインの
鍋。
この鍋を使うと
ご飯を作るぞ！と
いう気持ちになります。
取っ手もとっても
持ちやすいです。
色もかわいいです。
キャベツと豚肉
炒めが大好きで、
週に1、2回は作ります。
ナンプラーが
欠かせません。
この日は、
ビーフンをいれて
みました。
ワンとスイカ。
台所で作業をし始めると、
遠くにいても、
急いでやってきます。
スイカ、
この夏の間に
あと2玉は、
食べたいです。
シリコンバレーでキャベツが流行っているらしいが
こんにちは！
今日は朝から、
なんだか怖くて
気持ち悪くて
不思議？？な事があり
テンション低めのスタートとなりました
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先ずは、ご飯から
鶏もも肉のキャベツ巻き
（キャベツは少しレンジで加熱。鶏もも肉に塩コショウ・キャベツを巻いて、ラップでクルクル巻きレンジで加熱。少し冷めたら切り、ピリ辛ねぎタレをかけました）
キャベツは巻きやすいようにレンジで加熱しました。
タレは昨日のブログに書いたピリ辛ねぎタレです
キャベツを入れ過ぎたので結構ボリュームありました
お肉の時は、タレにニンニク入れても美味しそう
次、試してみよう！
かぼちゃと揚げの煮物
お出汁しっかり濃いめに取って煮たので、美味しく出来ました
きゅうりの佃煮和え
まだまだある佃煮セットから
練り梅（鰹節・しそ入り）
きゅうりに和えてみました
鰹節の味が濃いので、う～ん
あんまり合ってなかった
ポテトサラダ
きゅうりの代わりに
余ってたブロッコリーを入れました
鰆のムニエル・クリームソース
（鰆は塩コショウ・小麦粉をまぶして焼きました。ソースは、バター・米粉を火にかけ混ざったら牛乳を少しづつ入れて生クリーム少々・コンソメ入れて混ぜ合わせました）
盛り付け、失敗
ソース、鰆に少しかければ良かった…
味は、鰆の身がふっくらしてるしソースもいい味に出来てたので
美味しかったです
盛り付けはちょっと失敗だけど
美味しく食べました！
ごちそうさまでした
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朝の出来事…
ゴミの話なので、お食事前の方はスルーしてください
数日前、生ゴミを捨てに行こうと
裏庭に置いてあるゴミ箱を開けたら…
ビニール袋が破れて、中のゴミが荒らされたんです
でも…蓋はちゃんと閉まってる
あっでも、ロックがない乗ってるだけの蓋ですが
四角で、角はキチンと合わせないと閉まらないんです
なんだか、わからないけど気持ち悪いし
とっても臭い
とりあえず、ゴミ箱を洗って
蓋の上に重しとして
空き缶が沢山入った袋を乗せておきました
次の日、確認
大丈夫
そして今日、生ゴミの日
出そうと裏庭へ
よしよしちゃんと重しが乗ってる
作戦成功
で、
開けたら
なんか飛んで来て、蓋をもってる指に当たった
ウォー！
思わず大きな声で叫んで
蓋を投げ飛ばした
そして、中を見たら
荒らされてるーー
もう、いったい
なんなん？？
そして、一旦気持ちを落ち着かせる為に
動揺してるから
袋→復路になってるし
いい歳した大人が書いたとは思えない
そして、主人から電話が来た
「仕事中やのに
大笑いしそうやったからヤバかったわ」
「ほんま、笑けるから」
と
私、「ほんまに笑い事ちゃうねん！！」
「怖すぎるねん！！」と訴えたけど
大笑いしてた
もう、なんだかわからないけど
蓋が綺麗に閉まってるから
気持ち悪い
おウチの中に置こうかなぁ
少し様子見てみるけど
あ～っ正体がわかるのも、怖い気がする
長々とこんなゴミの話を失礼しました
それでは～