カレーライスは今女性に人気の高い(メーカー)ブランドですね、有名ブランドの通販ショッピングモールもあります
今日も暑いですね・・・・・。
そんな暑い中、今日はこの後名古屋へ向かいます・・・。
暑いお昼過ぎに出かける・・・・というのも厳しいけど、都会名古屋の暑さは半端じゃないでしょうね・・・・・・・・・・・・・
農業女子活動で、ある程度暑さには慣れていますが、アスファルトと高層ビルの暑さには慣れていない田舎者なので、都会の暑さにいつも閉口してしまいます・・・。
それでも観劇のためだから我慢しますよ・・・。
それに劇場の中は涼しいしね
今日も楽しみです
さて、そんなことなので今日はお弁当もお休み（夫の分は作りましたけどね）。
お夕食のために先ほどカレーライスを作ったので、荒熱が取れたら冷蔵庫にインして、今日の家事は終了・・・
お仕事の日はもちろん、お出かけの日もちゃんとお夕食は手作りですよ・・・。
外食は殆どしません！
・・・・・な～んて、偉そうなことを言っていますが、本当は外食しないためとかそういうことではなく、とにかく自家製お野菜を消費しないといけないので、頑張っている（？）のです
夏野菜の消費だけではなく、6月に収穫した春ジャガもそろそろ芽が出始めていて・・・・・若干消費が忙しくなっています。
来月には秋ジャガの植付けがあるので、ジャガイモが発芽するのは当然なのですが、芽が出ているのを見ると焦る
そんなわけで、今夜は（も）カレーになったというわけ
お肉以外のお野菜（ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ）はすべて自家製でまかなえるので、お金もかかっていません
ついでにお肉（豚肉）は半額の見切り品
チープなカレーですが、材料（自家製お野菜）がいいから、美味しいのよん（←自画自賛）。
楽しみです・・・。
で、そんな自家製お野菜消費といえば、自家製大根で作っている「切干大根」♪
冬の大根の消費が追いつかないので、いつも切干大根にして保管しておくのですが、それも冷蔵庫でかなり場所をとっているので、消費をかねて昨夜は久々に「切干大根サラダ」を作りました
一見すると、パスタサラダのような感じですが、切干大根です・・・♪
パプリカが色づいてきて、たくさん収穫できるようになったので、今回のサラダにも入れました。
パプリカが入ると彩りいいですね
あとは、キュウリとツナ缶、ゆで卵・・・。
美味しかった～♪
大地の恵み大感謝です