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カレー 夏ぼったい人びとに。

私の好きなお店をただただ紹介している
《気軽》に行けて《手軽》に食べれるお気に入りのお店を紹介します。
新規で行きたいお店が多くあまり更新できておりませんが…。。今回は珍しく二カ月ぶりに紹介します。

21軒目に紹介するのはさんです!

さんは静岡県内で30店舗展開しているハンバーグレストラン。ウッディな外観、駐車場の大きさ。チェーン店の匂いがプンプンしますが、こちらのハンバーグは県外からわざわざ食べに行く価値のあるお店だと思っています。

(静岡県内にしかお店は無く東京から1番アクセスが良いのがこちらのです。)
東京から1番行きやすいお店なのでこの日は3時間待ち。笑笑
ちなみに【さわやか】とインパクトのある名前は創業者の現社長が外食業をはじめる際に『ささやかな男から、さわやかな男に』と店名をにしたところから。

メニューは、

??げんこつハンバーグ250g 1058円
??おにぎりハンバーグ200g 950円
??チーズハンバーグ170g 799円
??ハンバーグとエビフライ 950円
??ライス216円(大盛り270円/小盛り162円)
などなどのラインナップ!(価格は税込)
待ち時間は名前を書いて外出できますが、順番が周ってきた際に不在の場合キャンセルとなってしまう為、店員さんが教えてくれる目安の時間より30分?1時間前にはお店に戻った方が良いと思います!
店内が煙で香ばしい。
それが、さわやか。

メニュー表の圧巻のカメラ目線。

それが、さわやか。

??おにぎりハンバーグ 200g 950円

香ばしい煙を頭でキャッチしてミートな御利益を祈願!まずはおにぎりハンバーグで一息♪   

ソースはオニオンソースorデミグラス。個人的に初めての方は淡路島の玉ねぎを使ったオニオンソースがオススメです。

牛肉100%の塊肉を350℃の炭火で豪快に焼きあげたハンバーグ!鉄板の上で店員さんがカットしてくれるパフォーマンスも魅力の一つです。レアなビジュアルに肉キュン♪

オーストラリア牛を使ったつなぎ不使用のハンバーグ。東京でいうとに近いハンバーグですが、まん丸レアなハンバーグはステーキのような肉肉しさ!!美味!

??げんこつハンバーグ250g 1058円

200gの『おにぎりハンバーグ』でしっかりと準備運動を行い…!お待ちかねの『げんこつハンバーグ』250g!
げんこつハンバーグの由来は父親の愛情のこもった“げんこつ”から。おにぎりハンバーグは母の愛情を意味しているようです。

半生レアなのに独特の肉肉しさがたまらないハンバーグ。白米との相性も抜群!!美味い!安い!店員さんのパフォーマンス!3時間待ちも納得です!


??バナナミルク 410円

美味しいハンバーグの余韻に浸りながらエクアドル産「田辺農園」のバナナを使ったバナナミルクを能動的吸引力で一気にズズリ!久しぶりのさわやか。大満足でした。
和牛を使ったハンバーグも勿論好きですが、さわやかさんの独特の肉肉しいハンバーグは定期的に食べたくなる逸品。

東京の知人に話しても結構知らない方が多いのが謎だったのですが…!今はお客さんをお待たせし過ぎてしまう為基本的にメディア関連の取材を受けていないそうです。
静岡に行った際はぜひ!!
【必食メニュー】
??げんこつハンバーグ 250g 1,058円
??バナナミルク410円 

-


【過去店舗一覧】

1軒目【ジンギスカン】
渋谷
(現在渋谷店閉店の為、、へ!)
2軒目*【スープカレー】
下北沢
3軒目【ステーキ】
新宿
4軒目【海老トマつけ麺】
新宿
5軒目【洋食】
幡ケ谷
6軒目【お好み焼き】
東京
7軒目【焼肉】
鶯谷
8軒目*【海鮮居酒屋】
新宿
9軒目【回転寿司】
東京
10軒目*【小籠包】
中目黒
11軒目【フレンチトースト】
新宿三丁目
12軒目*【韓国料理】
渋谷
13軒目【蟹×BAR】
代々木上原
14軒目*【ハンバーガー】
三軒茶屋
15軒目【たこ焼き】
大阪・天王寺
16軒目【ビストロ】
神楽坂
17軒目【厚切り焼肉】浜松町

18軒目【CP最強ホルモン】田町

19軒目【唯一無二の創作カレー】荻窪

20軒目【お好み焼きと赤身肉】下北沢

※詳細は店名をクリック


カレーで学ぶ量子力学

東京に戻ってまいりました。

 

留守の間にたくさんの「いいね」やコメントを戴きありがとうございました。

 

ゆっくりと羽を伸ばしてきました。

 

金沢では、お墓参りやあいさつ回りをしましたが、残りの暇な時間はギャンブラーの父親を引き連れて、パチスロ三昧でした(笑)

 

金沢での戦績は、2日間で6万勝ちでした。おかげで旅費が浮きました。

 

金沢グルメは、念願のチャンピオンカレーも食べたし、七兵衛のステーキ、味道苑の焼き肉も頂きました。

 

日曜の夜、父親を連れて七兵衛でステーキを食べました。

 

電話で予約を入れておいたので、能登牛のヒレ250グラムを輪島の上げ浜塩田の天然塩でいただきました。

 

マスターの熟成した能登牛は、肉の旨味と絶妙の歯ごたえが楽しめる贅沢な味わいでした。

 

〆のガーリックチャーハンも絶品です。優しい塩加減と嫌味にならないにんにくのバランスが絶妙でお腹がいっぱいなのに完食して大満足でした。

 

月曜は朝食を抜いて、11時にチャンピオンカレーに行って、念願のLジャンボカツカレーを食べました。

 

故田中社長の創った絶妙の旨さが際立つカレールウ!金沢カレーの定番キャベツ、揚げたてのトンカツがトッピングされた王道カレーです。

 

思わずカレールウをクール便で自宅に送りました。

 

8月24日うちの嫁の誕生日に着くように手配しました。

 

40年余り食べ続けた、俺のソールフードです。

 

火曜日夜は、味道苑で焼き肉です!って、どんだけ贅沢な食生活ねん!

 

ここの焼き肉は、本場韓国でも一目置かれるほどの名店です。肉もさることながら、オモニの家庭料理が美味しい!俺のお薦めは、「漬物!汁キムチ」です。文字通り汁に浸かったキムチです。赤くて辛いキムチも美味しいけど、辛さを抑えて…日本で言うところの浅漬けみたいなキムチが癖になるほど美味しくて、箸が止まりません。

 

それと、御禁制のメニューの数々!O157が怖くて焼き肉が喰えるかってんだ!あんな物やこんな物をこっそりと頂きました。

 

 

 

 

強行日程の金沢。時間がいくらあっても足りません。

 

ただ、今回の独りで車に乗って行くってところに大きな意味が有りました。

 

脳出血を患うまでは、金沢なんて何時でも帰る事の出来る故郷でした。

 

病気になって…母の葬儀にも行くことが出来なかった…。

 

そんな俺が独りで…しかも車を運転して行くなんて…

 

 

 

母の遺影に、元気になった俺の姿を見せる事が出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おしまい

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