「人間関係がうまくいかない…」と思ったときに試してみたい5つのエキストラバージンオリーブオイル

エキストラバージンオリーブオイル

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一昨日は「ビスケットの日」だったそうですねー!知らなかった。ということで、、、ビスケット食べました♪…ウソです。ごめんなさいビスケットの日がどうとか、全然関係なし。ビスケットの日以外にもほぼ毎日食べてます、ビスケット上の写真のビスケットは、そう、アルチェネロ!パスタなどでご存知の方が多いのではないでしょうか?ビスケットもあるんですよーバターの代わりにオリーブオイル、お砂糖の一部が蜂蜜に代えられていて、ヨーグルトのほのかな酸味も加わり、ビスケットとしてはかなり軽やか&爽やか!だから、、、罪の意識も多少は軽減される!?さて、アルチェネロといえばオリーブオイルもよく知られているかと思いますが、実は昨年末、オリーブオイルを巡り、我が家に激震が走りました。(←大げさ)例年時期になるとまとめ買いしていたオリーブオイルの早摘みバージョン(ヌニェス・デ・プラドのアーリーハーベスト)。少なくとも10年以上前から買い続けているのか……と今回確認できました(笑)↓

昨年も秋から冬にかけて「まだ出ないかな〜?そろそろかな〜?」とオンラインストアサイトをちょくちょく確認していました。……が、いつのまにやら予約販売時期を逃してしまい、一般販売のスタートを待つことにソワソワしながら迎えた一般販売開始日の朝、日本の販売元であるDHCのオンラインストアサイトへと早速飛んだのですが、見当たらない。問い合わせてみると入荷が遅れているとのこと。入荷見込み日を教えてもらったので、次はその入荷見込み日に意気揚々とオンラインストアをチェック!……したら、完売どうやら入荷が予定より早まったようです……。ショック、そしてパニック!!!多分、TwitterとかFacebookとかでお知らせはあったのでしょうが、そんなの見ていない、というかSNS系は意識的に避けているので、アプリ自体入れていませんうーむ……SNS社会の情報拡散スピードについていけていないわけですね、要するに。夫は、「えっ!?見込み日まで放っておいて、その間一切確認しなかったの!?その程度のオリーブオイルへの思い入れだったの?」と非難轟々。それを言ったらさ、、、私に任せっきりだったあなたの思い入れの程をどう説明するつもり?オリーブオイルひとつで険悪ムードに陥る夫婦……。いや、ショックの度合いからすれば、あわや離婚か!?くらいの感じでしたよ(笑)とまあ、我が家の必需品といえるアーリーハーベスト無しの今年となったのですが、いつまでも凹んでいてもしかたがないので、ここは気持ちを切り替えて、今年は新しいオイル開拓の年なのだと考えることにしました!代替候補としてとりあえず4種類揃えました。オール早摘み系。左からカスティージョ・デ・カネナの早摘みロイヤル種、井上誠耕園の緑果搾り、ルイーザの有機エキストラバージンオリーブオイル、オロ・デル・デシエルト です。長くなりそうなので、次回に続きます。  

エキストラバージンオリーブオイルたんにハァハァしてる人の数→

ハワイ滞在中の、ある日の朝食「お部屋でサラダ」お野菜(も)好きなので、どこにいてもよーく食べますが、ハワイにいる時と日本にいる時では、「お野菜の取り方」が違います日本にいる時は、生で食べるより断然!温野菜で頂くことが多く、(生の場合はサラダより、ブレンダーで作るジュースがほとんど)ハワイにいる時は、生野菜「サラダ」で頂くことばかり。私の場合は、こんな風に変化があり。ハワイ滞在中は、本当によく生野菜を使ったサラダを食べます。しかも、こんな風に(最初のお写真)お部屋でも。これが日本では、蒸し野菜やお鍋、ボイルにグリルと・・気付けば「温野菜」で。酵素死んでるかな・・なんて思いつつも、生で食べる気分にあまりならないという。今回のハワイ滞在でも「ホールフーズ・マーケット」や「ダウン・トゥ・アース」でお野菜を購入。この日は、「ホールフーズ・マーケット」でこんな感じのものをすぐに使えるオーガニックのサラダ用お野菜に、ミニトマト、アボカド。そして、必ず買うお気に入りのドレッシングも「Follow Your Heart」Orgaic Miso Gigerオーガニックの「味噌ジンジャードレッシング」日本人の私から言うと、「美味しくて食べやすいに決まっている」というこのドレッシング大好きなのです。この手はたまに・・「美味しくて食べやすいに決まっている」と、思いきや・・「あれ。。」と思うような妙な味がすることがありますが、(馴染みのないスパイスやハーブの味みたいな)こちらはそういったことがなく、安心して食べられる、落ち着くドレッシングです。あと、このシリーズも大好き「orgaic girl」のドレッシング過去ほぼ全てを試していますが・・リピートしているのはこちらの2つ※向かって左は前述の「オーガニック・ミソ・ジンジャードレッシング」です。White Cheddar(ホワイト・チェダー)Lemo Agave(レモン・アガヴェ)ランチスタイルの「White Cheddar(ホワイト・チェダー)」は、ホワイトチェダーやサワークリーム等を使用しているのでクリーミーなタイプ。フレッシュなレモンを使用した「Lemo Agave(レモン・アガヴェ)」は、エキストラバージンオリーブオイルをベースに天然甘味料であるブルーアガヴェネクター等が入った、レモンの酸味とほのかな甘みを感じるドレッシング。この3つのドレッシング!最近のお気に入りなのですアメリカのドレッシングって、日本のものとはまた違う組み合わせがあったり、楽しい&美味しい。・・と、私は感じています。私がハワイでサラダをたくさん食べる理由は、「ドレッシングが美味しいから」・・ということかもです一昨日公開されました「最新コラム」はこちらです♡********** ハワイ情報を楽しくお届けしていますフォローお待ちしております。**********2つの応援クリックよろしくお願いします!  **********発売中のハワイ本のお知らせ********** Hawaii Perfect Plaig Book 1,512円 Amazo Hawaii Perfect Plaig Book [ 小笠原リサ ] 1,512円 楽天

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脂は油で流す

なので
ステーキにエキストラバージンオリーブオイルをかけるか
サラダにかけて食べると
脂を流してくれます

クレンジングとかお掃除の
汚れとる方法とそっくりやね

溜まってこびりついたものは
酵素で分解も理にかなってるよ

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