上質な時間、エキストラバージンオリーブオイルの洗練
スーパーでいつも買う化学調味料不使用・天日干しのやつ。小豆島の天然ものです。３９８円。↓私と子供たちは、これが大好きで。もち麦ごはんに、岩海苔と、温泉卵をのせて、ごま油またはオリーブオイルをぐるぐるーっとかけて食べると幸せ。１日がんばれる。安上がりな親子です（笑）
自分でも湿気った焼き海苔を活用してよく作るんですが、市販の岩海苔のマイルドな感じが好きで。
パルシステムで買っているこの岩海苔も超〜美味しいです！↓↓こちらは酵母エキスも発酵調味料も不使用で完全無添加です！↑しかも２９８円というお安さ！（さすがコープ。）
主人は朝メシ食べない派です。（朝、筋トレしてからプロテインバーだけとかww）
私も朝はリンゴやスープだけで済ませる時がほとんどですが、たまに朝からごはんを食べたいときは、やっぱりＴＫＧに限ります♡生卵のたまごかけご飯も好きだけど、私は温泉卵のたまごかけご飯が大好き。ある日の昼めし。↓麦飯、とろろ、温泉卵、かつお節、ネギ、醤油麹、オリーブオイルをたらして。んまーい。お気に入りのオーガニックEXVオリーブオイル。↓＞＞ドクターズナチュラルレシピ 有機認定エキストラバージンオリーブオイル 270ml（↑ポリフェノールもビタミンEもたっぷりで、フレッシュで美味しい！）ちなみに、卵は「温泉卵」にすると一番消化が良くなるんですよ。（生卵→ゆで卵→半熟卵→温泉卵の順で消化が良くなる。）だから胃腸がまだ活動していない朝は、温泉卵がいいのかも。タンパク質の中では肉や魚より「卵」が一番消化吸収が良いのですが、生卵より温泉卵、ゆで卵なら固茹でより半熟、目玉焼きなら半熟の目玉焼き、オムレツなら半熟のスクランブルエッグのほうがより消化が良いんですよ。（温泉卵や半熟卵にすると、栄養の吸収率が９８％にまで上がるそうです。）
添加物の入らない手作りプリンは、子供の栄養補給にもぴったり。（風邪をひいた時に無性にプリンが食べたくなるのは私だけ？消化が良いからかな？）手作りプリンはと〜っても簡単に作れるんですよ♪→→シンプル、無糖。「ザ・栄養プリン」の作り方。さて、温泉卵はいつも前の晩に仕込んでおいて、朝すぐに子供たちのごはんにパカッと割れるようにしておきます。超〜〜簡単、私の温泉卵の作り方。↓↓（卵４個分）１、卵は常温に戻しておく。２、小さめの鍋またはミルクパンにお湯を沸かす。３、お湯が沸いたら火を止めて、卵を入れる。フタをして１０分待つ。（冬場なら１０分、夏場なら８分でいい感じ。）４、１０分たったらお湯を捨てて、卵を水にさらす。出来上がり！卵を常温に戻す時間がない時は、冷たいまま湯に入れて、フタをして１５〜２０分待つ。出来上がり。納豆ねばねば丼にも温泉卵は欠かせません〜♡温泉卵は一度に作っておけば、冷蔵庫で１週間はもつので、うどんやパスタ、丼もののトッピングなどに、栄養をプラスしたい時に何かと便利です。ほうれん草のソテーに、温玉のせ。大好きな食べ方です。ほうれん草の鉄分・カルシウム・βカロチンに卵のタンパク質・ビタミンE等が加わって、栄養バランスと吸収が一気にアップしますね。カレーにも温泉卵。↓（しかもタイカレーにww）これがまた合うんです！卵を崩しながら食べると、辛味がマイルドになって。どんだけ温泉卵好き？！って感じですが、タンパク質を意識的に摂取するのは結構大変。だから、「温泉卵」はタンパク質補給に最適なんです。（何より、自分の好きなものでストレスなくタンパク質を摂取するのが一番だしね。）卵黄は美肌作りやアンチエイジングに欠かせないビタミンＥやＡの宝庫だし、白身は体の免疫力を高めるリゾチームという成分が豊富だし、アミノ酸スコアもプロテインスコアも、動物性食品の中では卵が一番。まさに完全栄養食。ほんとうにありがたい命そのものですね。さて、今日もごはんをつくりましょ。
Google × エキストラバージンオリーブオイル = 最強！！！
ハワイ滞在中の、ある日の朝食「お部屋でサラダ」お野菜（も）好きなので、どこにいてもよーく食べますが、ハワイにいる時と日本にいる時では、「お野菜の取り方」が違います日本にいる時は、生で食べるより断然！温野菜で頂くことが多く、（生の場合はサラダより、ブレンダーで作るジュースがほとんど）ハワイにいる時は、生野菜「サラダ」で頂くことばかり。私の場合は、こんな風に変化があり。ハワイ滞在中は、本当によく生野菜を使ったサラダを食べます。しかも、こんな風に（最初のお写真）お部屋でも。これが日本では、蒸し野菜やお鍋、ボイルにグリルと・・気付けば「温野菜」で。酵素死んでるかな・・なんて思いつつも、生で食べる気分にあまりならないという。今回のハワイ滞在でも「ホールフーズ・マーケット」や「ダウン・トゥ・アース」でお野菜を購入。この日は、「ホールフーズ・マーケット」でこんな感じのものをすぐに使えるオーガニックのサラダ用お野菜に、ミニトマト、アボカド。そして、必ず買うお気に入りのドレッシングも「Follow Your Heart」Orgaic Miso Gigerオーガニックの「味噌ジンジャードレッシング」日本人の私から言うと、「美味しくて食べやすいに決まっている」というこのドレッシング大好きなのです。この手はたまに・・「美味しくて食べやすいに決まっている」と、思いきや・・「あれ。。」と思うような妙な味がすることがありますが、（馴染みのないスパイスやハーブの味みたいな）こちらはそういったことがなく、安心して食べられる、落ち着くドレッシングです。あと、このシリーズも大好き「orgaic girl」のドレッシング過去ほぼ全てを試していますが・・リピートしているのはこちらの2つ※向かって左は前述の「オーガニック・ミソ・ジンジャードレッシング」です。White Cheddar（ホワイト・チェダー）Lemo Agave（レモン・アガヴェ）ランチスタイルの「White Cheddar（ホワイト・チェダー）」は、ホワイトチェダーやサワークリーム等を使用しているのでクリーミーなタイプ。フレッシュなレモンを使用した「Lemo Agave（レモン・アガヴェ）」は、エキストラバージンオリーブオイルをベースに天然甘味料であるブルーアガヴェネクター等が入った、レモンの酸味とほのかな甘みを感じるドレッシング。この３つのドレッシング！最近のお気に入りなのですアメリカのドレッシングって、日本のものとはまた違う組み合わせがあったり、楽しい＆美味しい。・・と、私は感じています。私がハワイでサラダをたくさん食べる理由は、「ドレッシングが美味しいから」・・ということかもです一昨日公開されました「最新コラム」はこちらです♡＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ハワイ情報を楽しくお届けしていますフォローお待ちしております。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊２つの応援クリックよろしくお願いします！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊発売中のハワイ本のお知らせ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Hawaii Perfect Plaig Book 1,512円 Amazo Hawaii Perfect Plaig Book [ 小笠原リサ ] 1,512円 楽天
エキストラバージンオリーブオイル 関連ツイート
ギリシャクレタ島の最高品質エキストラバージンオリーブオイルが抽選で当たる！！
是非ご応募ください♪
#ナポリの窯
https://t.co/WC1Chwqawp https://t.co/v0V…
嬉しいご縁がありますように✨
#ナポリの窯
「エキストラバージンオリーブオイル トルトサ 180ｇ」を抽選で1名様にプレゼント！
参加手順
①フォロー
②#日本オリーブ をつけて”あなたの得意料理”をツイート
※②はRTでもOK！
▼メルマ…