いつまでもエキストラバージンオリーブオイルと思うなよ
発売から2年！「チェントンツェEXバージンオリーブオイルシャンプー」春にリニューアルバージョンが発売になります！その前に改めて、このシャンプーのことを紹介します。世の中には「オリーブオイルシャンプー」が沢山ありますしっかり内容の分かるものも勿論ありますが実際何のオイルを使ってるの？と思うことがありました。そんな時に、このシャンプーの商品開発のお話を頂きほぼ毎日使うシャンプーを「良いオイル」で作りたい事せっかくなら野菜の成分もプラスしたい事などを伺い今までになかった「オールインワンのヘアトリートメントシャンプーを作りましょう！」と、一緒にチームに加わらせて頂きました。インナーケアだけではなくアウターケアも身体に優しいものを。このシャンプーに関わるメンバー共通の思いです。そして、このシャンプーで使用しているオイルは、モナコ王室御用達のオーガニックオリーブオイルです！こちらが先ですけど、シャンプーと同じパッケージです！中身も同じオリーブオイルです！これってとても贅沢なことなんですよ。このオリーブオイルは、イタリア・シチリア西部に位置するセリヌンテの
透き通ったコバルトブルーの海沿いに広がる
オリーブ畑が美しい場所で育てられています。
オーナーのCetoze氏は、オリーブへの
深い愛情と揺るぎない情熱をもって、1953年以来、
有機農法による栽培を守り続けています。
毎年収穫時期になると
厳選したオリーブの実を一粒ずつ手摘みし、
鮮度を保つため12時間以内に抽出します。
樹齢数百年を越えるオリーブから生まれる
「CENTONZE」は、
自然の恵みが惜しみなく詰め込まれ、
味わうごとに感動を覚える
高品質有機エキストラバージンオリーブオイルです。
その証にBIOFACHを始め、スローフードや
Gambero rossoなど数々の
オリーブオイルコンテストで
受賞、世界が認めています。
このオイルを贅沢に使用したオリーブオイルシャンプーは頭皮の汚れを落とし、毛先まで滑らかな仕上がりです。何より「全く泡立たない」ので、髪を摩擦で傷めることがなく、髪の毛を洗う時間も大幅に短くなります。長くなってしまったので、続きはまた改めて....。詳しくは「味とサイエンス」まで
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ハワイ滞在中の、ある日の朝食「お部屋でサラダ」お野菜（も）好きなので、どこにいてもよーく食べますが、ハワイにいる時と日本にいる時では、「お野菜の取り方」が違います日本にいる時は、生で食べるより断然！温野菜で頂くことが多く、（生の場合はサラダより、ブレンダーで作るジュースがほとんど）ハワイにいる時は、生野菜「サラダ」で頂くことばかり。私の場合は、こんな風に変化があり。ハワイ滞在中は、本当によく生野菜を使ったサラダを食べます。しかも、こんな風に（最初のお写真）お部屋でも。これが日本では、蒸し野菜やお鍋、ボイルにグリルと・・気付けば「温野菜」で。酵素死んでるかな・・なんて思いつつも、生で食べる気分にあまりならないという。今回のハワイ滞在でも「ホールフーズ・マーケット」や「ダウン・トゥ・アース」でお野菜を購入。この日は、「ホールフーズ・マーケット」でこんな感じのものをすぐに使えるオーガニックのサラダ用お野菜に、ミニトマト、アボカド。そして、必ず買うお気に入りのドレッシングも「Follow Your Heart」Orgaic Miso Gigerオーガニックの「味噌ジンジャードレッシング」日本人の私から言うと、「美味しくて食べやすいに決まっている」というこのドレッシング大好きなのです。この手はたまに・・「美味しくて食べやすいに決まっている」と、思いきや・・「あれ。。」と思うような妙な味がすることがありますが、（馴染みのないスパイスやハーブの味みたいな）こちらはそういったことがなく、安心して食べられる、落ち着くドレッシングです。あと、このシリーズも大好き「orgaic girl」のドレッシング過去ほぼ全てを試していますが・・リピートしているのはこちらの2つ※向かって左は前述の「オーガニック・ミソ・ジンジャードレッシング」です。White Cheddar（ホワイト・チェダー）Lemo Agave（レモン・アガヴェ）ランチスタイルの「White Cheddar（ホワイト・チェダー）」は、ホワイトチェダーやサワークリーム等を使用しているのでクリーミーなタイプ。フレッシュなレモンを使用した「Lemo Agave（レモン・アガヴェ）」は、エキストラバージンオリーブオイルをベースに天然甘味料であるブルーアガヴェネクター等が入った、レモンの酸味とほのかな甘みを感じるドレッシング。この３つのドレッシング！最近のお気に入りなのですアメリカのドレッシングって、日本のものとはまた違う組み合わせがあったり、楽しい＆美味しい。・・と、私は感じています。私がハワイでサラダをたくさん食べる理由は、「ドレッシングが美味しいから」・・ということかもです一昨日公開されました「最新コラム」はこちらです♡＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ ハワイ情報を楽しくお届けしていますフォローお待ちしております。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊２つの応援クリックよろしくお願いします！ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊発売中のハワイ本のお知らせ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ Hawaii Perfect Plaig Book 1,512円 Amazo Hawaii Perfect Plaig Book [ 小笠原リサ ] 1,512円 楽天
エキストラバージンオリーブオイル 関連ツイート
エキストラバージンオリーブオイルとはオリーブの果実を搾ってろ過しただけのバージンオイルです。
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