イタリア・グーリア州より直輸入のエキストラバージンオイル。 「リビエラ・リグーレDOPリビエラ・デイ・フィオーリ」 タッジャスカ種のオリーブのみを収穫後24時間以内に低温処理して得られたエキストラバージンオイルです。 受賞歴 1996年にはリグーリア産オイルとして初めて「エルコレ・オリバリオ」コンクールのライトフルーティ部門で1位を獲得し、2001年にはレオネドーロ・デイ・マストリ・オレアリで「グラン・メンツィオーネ」の証明書を取得、2007年にはフィレンツェで開催されたイタリアDOPのためのオイルテイスティングデスク（コンソルジオ・ドップ・キャンティ・クラシコ）で1位を獲得、2010年には卓越したエキストラバージンオリーブオイルを対象とした第4回国際オイルコンクール「アルモニア」に参加し、国際エライオテカに登録され、2004年にはシルバーメダルL.A.カウンティ・フェア・オリーブオイルp.p.が授与されました。 原産地：イタリア・リグーリア州・インペリア県 標高：海抜200～600m オリーブの種類：タッジャスカ 色：黄色から黄緑色 香り：ほのかにフルーティ 味わい：繊細なフルーティさ、アーモンドと松の実の甘さ、苦味と辛味はほとんど感じられないまろやかさ 酸度：0.4％以下 加熱せずそのままのお召し上がりがおすすめです。 特にお魚との相性がよく、お刺身やお豆腐に合わせてお召し上がりください。 バニラのアイスクリームにかけても美味しいです。
楽天市場で購入する 販売価格 : 1590円（税込み）
販売店 : 【イタリア直輸入店】 Via ITALIA
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