エキストラバージンオリーブオイル 美しい知恵 人へ 地球へ

エキストラバージンオリーブオイルは中高生のセックスに似ている

エキストラバージンオリーブオイルのレアなアイテムがどこよりも安い

　けたたましい鳥の鳴き声で、朝早くに目が覚める。

 

　しばらくするうちに、たちまち蒸し暑くなって来た。

 

　本当に、もう梅雨は明けたのだろうか。

 

　そうすると、熱帯夜の季節が到来である。

 

　お昼は面倒なので、パスタとする。

　ただし、具材がなにもなかったので、シンプルにオリーブオイルだけのパスタ。

 

　ここで、重要なのはオリーブオイルである。

 

　いつも使っているオリーブオイルは、香川県は瀬戸内海の小豆島で作られているエキストラバージンオリーブオイルである。

 

　純正のオリーブオイルが、いかに美味しいかという事はこの小豆島のエキストラバージンオリーブオイルを口にして、初めて知った。

 

　スーパーなどで売られている輸入物のエキストラバージンオリーブオイルの8?9割方は、国際規格に合っていないものであるという。

 

　確かに、直接口に含んで味を比べてみると、はっきりする。

　本物の味は、しぼりたてのオリーブのジュースのようなマイルドな味覚。

　加熱処理や化学処理をしていないので、のどごしもよく体にも優しい。

 

　それは、国産でこんな良質なものがあったのかと、感心するほどだ。

 

　いつも購入しているものは、小豆島の知的障がい者施設「ひまわりの家」で作られているオリーブオイルである。

 

　人気のためか、今年は手に入らなかったので、小豆島で作られている別の商品を購入した。

 

　そんな小豆島産のエキストラバージンオリーブオイルを、茹でたてのパスタにかけて食べるだけのシンプルなもの。

 

　いいオリーブオイルなので、小麦の味も引き立つ。

 

　それがこの季節には、特に美味しく感じられるのである。