オリーブオイルをうまく使う、たったひとつの冴えたやりかた
こんにちは＾＾
お越しくださってありがとうございます。
(○v艸v*).+ﾟ
先週は、ことゆり家の
今週火曜から2泊3日で沖縄に行くので、
新たな食材を買わず、冷蔵庫の野菜や冷凍庫のお肉だけでやり繰り。
「やり繰り」 と言うと、
「あるものでパパッとお料理ちゃうデキる女」 っぽいですが、
何のことはない、ほぼ毎日、”肉野菜炒め” だったというだけ(笑)
最後に冷蔵庫に残ったのは、
じゃがいも2個とウィンナー1袋。
じゃがいもとウィンナー・・・・・・ΣΣ(ﾟ◇ﾟ)ﾊｯ！
ジャーマンポテト！！
ことゆりのジャーマンポテトは、粒マスタードを加えての悪魔風です。
この日のじゃがいもは ”インカのめざめ” でした。
ホクホクというよりはネットリとした食感と甘さが特徴のじゃがいも。
じゃがいものネットリと甘さと、
マスタードの辛味と酸味、ウィンナーのコクとプチッと感が相まって、
味も食感も後引く旨さのジャーマンポテトになりました(^^♪
食材を小さめにカットしたのは、スプーンで掬って食べたかったから。
パソコンで仕事しながら飲みながら、スプーンでパクッとしながら、
簡単なのにお腹満足の晩ごはん。
この記事が公開になる時間、
（予約投稿しています。）
私は沖縄に向けて空の上?
次回は沖縄旅行記です＾＾
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オリーブオイルが初めての人に教えてあげたいちょっとしたこと
昨日はちょっと用事があって銀座方面に行ったので、帰りにメゾンカイザーでパンを買ってきました♪
人がぎゅうぎゅうの電車で潰されないように大切に持ち帰ったパンたち(笑)
パンオレザン、パンオノアなど、6種類買いました＾＾
店員さんおすすめのホワイトチョコ入りのパンと、オレンジとマンゴーのパンもふんわりしっとりでおいしかった！
ちょっと作りたくなっちゃうね(*´艸*)
桃とイチジクとカマンベールチーズのサラダ。
本当はモッツァレラで食べたかったけど、先日ピザに加工してしまったばっかりで(笑)
カマンベールチーズと相成りました。
オリーブオイルと塩をかけただけですがとってもおいしいです！
クリームチーズでもよかったかな！
今回買った桃は固めだったので、コンポートにでもしよう。
タルトが食べたいな(*´艸*)
今夏は涼しい日ばかりだったので珍しく夏バテしてません。
ムクムクと太る一方だー！汗
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