鳴かぬなら殺してしまえオリーブオイル

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仲良しbloggerさんのに

 教えて戴いたミニトマトのシロップ漬に

                  ただ今、ド☆ハマりちゅう?
ミニトマトのシロップ漬 ♪
@うちゴハン
野菜大好きな私は、勿論トマトも好き?
生でも煮ても焼いても美味しい?
けれどこの夏は スイーツ風に食べるのが
私のなかのブーム

湯むきしたミニトマトを

シロップ(私は糖分カロリー0のモノ)に漬け
一晩冷蔵庫で寝かせると
ミニトマトがまるでスイーツみたいに


いくらカロリー0とはいえ、

年ごろですから(いろーんな意味でね…)

シロップの量は ごく少なめにしてますよ


このスイーツみたいなミニトマト

最近、我が家の食卓登場率が高い高い




という訳で、

ある日のモーニング ↓ 
相変わらず ぎゅーぎゅーに乗っけてます
ハイ まるでスイーツなミニトマト ↓

上は ツルムラサキの茎 

ツルムラサキに限らず、菜っ葉全般のクキ好き??

神戸屋の

“ たっぷりカレンズ ” ↓ 大好き?

レーズンたっぷりで まじウマ?

ある日のモーニング ↓

この日のサラダは 購入した出来合いのモノ。

ハイ まるでスイーツなミニトマト ↓

緑色のトマト ↑ 初めてでした。

またまた、ある日のモーニング ↓

サラダほうれん草の上に、
まるでスイーツなミニトマト…と
パイナップルいっぱい

この辺の数日は お盆明けの数日です
お盆に戴いたり、仏様にお供えした果物を
数日かけて せっせと消費しました

という訳で、

果物消費ウィーク ある日のモーニング ↓

とにかく、ぎゅーぎゅー盛り…
まるでスイーツなミニトマトを中心に、
赤と黄色のスイカ?ブルーベリー

ある日のモーニング ↓

とりあえず切りました 乗せました…

まるでスイーツなミニトマトと、
桃とブルーベリーとスイカ
ある日のモーニング ↓
この日は ちょっと気分を変えて、
いつもより オサレになるように
頑張ってみた日です? どーかな?( ´艸`)

このアングルだと ↓

オサレっぽく 見えたりしない(?)か?(笑)

まるでスイーツなミニトマトは

グラスの中に ↓ 

これは ↓ 地元のケーキ店 “ ル・ブラン ”の

「 ほうじ茶フロマージュ 」

上品な甘さで ほんのりほうじ茶の香り


朝からケーキがイケちゃう私…

我ながら ヤルなフッ…(大汗)

番外編…

まるでスイーツなミニトマトは 乗ってません( ´艸`)
こ?んな日も ありました…な日 ↓
フルーツと生ハムのカプレーゼ風

メロン?キウイ?生ハム?モッツァレラ

ブラペとオリーブオイルで…
甘?いメロンに生ハム、
やっぱ ウマウマでした?

オリーブオイルの魅力をあますところなく販売します

 今月は、祝日「山の日」がありましたネっ、、、つ~コトで、お山へランチに

出かけマシタ(2週間以上前のオハナシです)

↓ お店のから撮った写真佐賀県武雄市山内町霊峰・黒髪山の麓デス

長崎道・武雄北方ICを下り、山手の方へ30分程車を走らせると~、この黒髪エリ

アへ到着しまス♪この辺りは、カフェやギャラリーも数店あり、遠方からお見えにな

るかたも多いですねっ(私の住む八女からも2時間弱かかります)

この場所に、完全予約制の小さなお店がございマス女性のオーナーさんが

お一人で切り盛りされていて、なかなか予約の取りにくい人気店となっていまス

↓ 道路沿いにあるからは、、この小路を上って~。。。

、、、おデブには、ちとツラい坂道を上りきると↓看板。。。

、、、ゼイゼイと息を切らし~、、目の前には、↓素敵な水辺が広がって

いまシタおそらく農業用水のため池。しかし、深いグリーンを帯びた水面

はキラキラと輝き~、まるで森のなかに浮かぶ名も無き湖のよう。。。

椅子も置いてあり~、カッポーさんのおデートにはな場所。。

、、、ココから更に石段を上った先に~、ぽっこりと癒しの空間はございました

、、、ちょいと高台に造ってあるので、表の暖簾も心地よい風に揺らいで

マス

、、、カラカラと引き戸を開けると~、和の雰囲気

、、、中は、テーブルが2つ仕切りに衝立があり、私たちの他にもうひと組

、、、お席からは、正面に夫婦岩が望めマス

とってもお天気が良く、簾をかけてありましたが、涼しさを増す演出で

、、、ランチコースには食後のお飲み物が付いているので、普段は頼みません

が、自家製の柚子レモンがオススメとの事でお願いしてみまシタ。。。

柑橘の爽やかさに蜂蜜乾いた喉にスーットうましっ

↓ まずは、、前菜。。。

、、、小アジのマリネ、茄子のステーキ、出し巻き玉子にお野菜のオリーブオイル炒め

、、、ブルスケッタには、アボカドとトマトのペーストを

↓ 黒髪の里で採れた新鮮なお野菜のサラダ。。。

 酸味の利いた特製のドレッシングが美味しいっ

↓ カボチャの冷製スープ。。。

 生クリームた~っぷり濃厚でおいしい

↓ モッツアレラチーズの薄焼きピザ。。。

 焼きたてでクリスピー

↓ お魚料理。。。

 この日は、イトヨリのソテーでしたお魚は皮がパリッと台座のマッシュ

ポテトもオイシイ

↓ お魚には、バターパンがきまシタ、、、そうそ、パンはお料理ごとにセレクト

されたモノが付いてきまス、、、なぜなら~、コチラのお店、同じ市内山内町の

パン屋『はねうさぎ』サンが経営母体だから~『はねうさぎ』さんは、バイパ

スの道の駅近くにあり、ずーっと以前、このブログにも書いています♪パンを焼い

てあるのはご主人なんですってそちらのパンをここで出してありマス

↑↓ パスタにもシンプルなパンが添えてありマス

↓ お肉料理。。。

 この日は、有田鶏のチーズカツレツ人参とトマトのソースが良く合います

 ここに添えてあったクルミとチーズ・レーズンの天然酵母パンは人気があり、

 美味しかったな~

↓ デザートは、、ミルクセーキ。。。

↓ ドリンクは、珈琲(温or冷)か紅茶が選べ、珈琲を。。。

カップもそれぞれ違ってて、有田焼。。そうそ、お料理の器も全てオーナー

さんセレクトの有田焼が使われています

、、、はぁ~~っ、お腹いっぱいっ。ごちそうさまデシタ

↓ 食後のプクイチはテラスの一角で。。レストルームの窓からもお山。。

、、、ランチは、このコースのみで¥2500+税。柚子のジュースを追加し

たので、¥3130デシタ。。。パンも数種類食べれるし、お肉もお魚も…

ってこの内容なら、か~なりお得っしょお料理は月ごとに変わるそうなの

で、機会があったらまた来たいな~

↑↓ 食事が済んで、、「良かったら案内します」って~、オーナーさん

お庭を通り、別棟に建てられてる茶室を拝見させて頂きマシタ。。。

、、、わ~、素敵っ。。二間続きで、全ての窓を開け放ってあるのでいい風が

入ってきます、、、ここは、お茶会やイベント等で使用されてるようデス

、、、ガラス張りの先には、名も無き湖がドーンと見渡せ、、まるでプライベート

レイク。。。

長崎出身のご主人と、福岡出身の奥さま佐賀のこの場所を見つけられ、先ほど

のお食事処、そしてこの茶室と、横には素敵なご自宅を建てられてマス

ダンナさまはパン屋さん、奥さまはこのお店(7年目)を始められたのだとか。。。

、、、時折、聞こえてくるのは小鳥のさえずり。。こんなところに住んでたら、心豊か

に日々過ごせそうですね~初対面にも関わらず、とっても感じが良くて笑顔

が素敵なオーナーさんとゆっくりオハナシ出来て良かった~

、、、美味しいランチの後、車で5分ほどの↓乳待坊へ。。。

県立黒髪山自然公園一の景勝地と称され、珍しい植物が多く自生し、奇岩・巨岩が

そびえ立っています。。。

深い森林と奇岩がとっても幻想的~。。。

、、、黒髪山は、佐賀県武雄市と、同県西松浦郡有田町の市町境にある

標高516mの山。。。新日本百名山及び九州百名山の一つに数えられて

いまス今度は、ボンも連れてきたいな~トレッキング楽しそ~

『黒髪茶寮』さん  佐賀県武雄市山内町宮野1831-1

 ℡ 090-2080-9244 (予約受付: 11時~17時)

 営業時間: ランチ 11:30~/ディナー 18:00~ (いずれも要予約)

 定休日: 毎週火曜日

                          

 

 

 

 

 

 

 

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