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オリーブオイル

オリーブオイルでゆったり気分

ごきげんよう
今日もご訪問をありがとうございますです。
昨日はblog友のマリちゃんが
僭越ながらワタクシの自家製オヤツを
アップして下さいました。
人間さんには高野豆腐ラスク、
5匹のチワワちゃんには丸ボーロを
作りましてん。
マリちゃんにもチワワちゃんにも
お口に合ったようで良かったです
小麦粉を置かない代わりに
全粒粉がある我が家。
作ってもゴムみたいなパンしか出来へんで
(なかなか小麦粉みたいなフワフワパンにならず)
食べずに捨ててまして
最近は全然パン作りしてなかったので、
マリちゃんには
(私が)死にかけ入院の時に
急に一人暮らし状態になった
当時高2の息子を気にかけて
家に食料を送ってくれたり
退院後もちょこちょこと美味しいモノを
送ってくれたりと現在に至るまで
何かとお世話になってるし
チワワちゃん達に何か作っちゃおう
ワンコ用ボーロを作りました。
《今回の材料》
全粒粉 400g
水 大5
オリーブオイル 大8
5匹なので少し多めに準備。
大きさにバラツキはあるけど
だいたい直径1cmくらいの丸ボーロが
い?っぱい作れました。
これをオーブンの天板にびっちり並べて
170℃ 20分でスイッチON。
全粒粉なのでパリポリではなく
プチしっとりな出来上がりです。
少し前に
地元の友達のワンコ(チワワちゃん)に
と作って差し上げたら
「食い付きがめちゃ良い」と好評だったので
同じ材料同じ配分で作ってみたんです。
高野豆腐ラスクも全粒粉ボーロも
お口に合って良かった良かった
マリちゃんはもちろん、
チワワちゃん達も元気でいて欲しいです。
もちのろんろん、
他のbloggerさんの愛する家族もですよ
皆様のblog、拝読しております。
私の糖質制限は
治療であって
ダイエット目的では
ございましぇん。
さて
今日の朝イチ調理は
デトックススープ
あ、画像を間違えました
こちらです。
セロリ、玉ねぎ、パプリカ、もやし、しめじ、
トマト缶、コンソメ、塩コショウ、お水
で久々に作ってみました。
今回のベースのスープ
・トマト缶1缶
・お水400cc
・固形コンソメ2個
・塩コショウ
入れる野菜はなんてもOK
私の場合は
セロリと玉ねぎは必ず入れます。
あとはテキトー
野菜からも水分が出て
1日では食べきれないので、
3回分くらいとっといたら
あとはジップロック冷凍して
食べたくなったら解凍します。
昨日
息子にセロリを一株買ってきてもらったから
葉っぱが大量
とりま、
水気をよく切ってジップロック冷凍します。
茎と葉っぱに分けて茎のスジを取ったら
手が独特のニオイ
チワワンズがまだ居る頃、
この手でナデナデしたらイヤそうでしたね(⌒-⌒; )。
思い出すわぁ。
今日は目が覚めた時には雨降りなお天気
洗濯機回しましたが乾くかな
風も少しあるし、、、
皆様も私も
今日も無事に過ごせますように。

オリーブオイル 元気をピ・ピ・ピ テレしず

こんにちは!

ワーキングマザー整理収納アドバイザー 

akikoです。
 

「忙しい働くママ」でも

すっきり&おしゃれな部屋が続く

 

収納・家事・インテリアの

アイデアを発信しています。

 

 

初めましての方は、自己紹介がわりにこちらをどうぞ♪

 

 

 

「お客様が呼べるリビング」について

ご紹介させていただきましたが、

 

早速昨日は友人2人+お子さんを招いて

ワイン女子会を催しました♪

 

・・・が、話が弾みすぎて

 

久々に悪酔いorz

 

(そこまでたくさん飲んだわけじゃないんですが。。。)

 

 

子供ができてからは飲み会の機会も減り、

すっかりお酒に弱くなったな・・・と

反省いたしました(汗)

 

でも私が使い物にならなくなってる間、

長男がいろいろ手伝ってくれたので

母としては成長を感じて大変

嬉しゅうございました(笑)

 

 

 

さて、気を取り直してw

 

来客が多い我が家では、時間がなくても

簡単にそれっぽく見せられる

定番テーブルセッティングや

おもてなしメニューがあります。

 

他のブロガーさんたちのように

超オシャレ!ではありませんが(汗)

 

楽な割にはそこそこ見せられるのが

便利かな?と思っています。

 

 

そこで今日は、

 

簡単だけどオシャレっぽい!

時短おもてなしテーブルコーデ

 

というテーマで、

 

我が家の定番テーブルコーデなどを

ご紹介したいと思います!

 

 

■我が家の定番テーブルセッティング?マット類?

 

 

まずはテーブルコーデの全体像から。

 

我が家のダイニングテーブルは

無垢のものを使っているため、

 

汚れを気にしなくていいように

撥水加工のテーブルクロスを

敷いています。

 

sisdesigさんのテーブルクロスは

サイズも3種類から選べるので便利!

 

我が家は長さ200cmのものを

使っています。

 

 

プレイスマットはチルウィッチの

グラベルというカラーのもの。

 

 

 

ちなみにこちらはお正月の時の

テーブルコーデですが、

 

この時は下にイエノテキスタイルの

マルチクロスを敷きました。

 

撥水加工ではありませんが、

しっかりした生地なので

よほど派手にこぼさなければ

テーブルには染みません(^^)

 

お正月テーブルコーデ詳細は

でご紹介しています。

 

 

■我が家の定番テーブルセッティング?小物類?

 

 

お皿やカトラリーはこんな感じでお手軽に。

 

プレートは定番のティーマを取り皿に、

IKEAのペーパーナプキンを置いて

若干の雰囲気を出そうとしています(笑)

 

17cmプレートは取り皿に便利!

カステヘルミの10cmプレートは

ちょっとした小皿として。

あるだけで見た目が少し華やかになります!

 

 

 

そしてこちらはカトラリー。

 

お箸は食洗機対応のブラックのお箸が

来客用にも重宝しています!

和にも洋にも合うので便利です(^^)

 

10膳セットなので大勢来ても安心♪

 

 

フォークは柳宗理のもの。

 

 

カトラリーレストは奥田章さんの

を愛用!

 

幅があるのでお箸、フォーク、

スプーン全部乗せてもOKです♪

 

 

 

そしてお手拭きは100均の木の

トレーに乗せて。

 

グラフチェックのハンドタオルを

お手拭き用に使ってます。

 

生地もしっかりしていて

おもてなし用にぴったり♪

 

 

子供用のお手拭きには

汚されてもOKなブラックの

ミニタオルを使ってます。

 

 

 

ちなみに、子供用のカトラリーは

IKEAのセットを愛用しています。

 

写真では3色分だけ写ってますが

実際には6色セットになっていて、

 

全部色が違うので子供が大勢来ても

「これだれのー?」とならないのが

とても便利です!

 

割高ですが楽天でも取り扱いあり。

 

現行品はちょっとプレートやボウルの

形が変わっているみたいです。

 

 

■我が家の定番簡単おもてなしメニュー

 

 

そして我が家で最近定番になっている

おもてなしメニューは、たこ焼き器で作る

アヒージョ♪

 

オリーブオイルと刻んだニンニク、

アンチョビを入れて、

 

そこにマッシュルームやトマト、

ブロッコリー、エビ、ホタテなどを入れると

ワインにぴったりで美味!!

 

バケットにつけて食べても激ウマです

 

準備に時間がかからず、ゲストを

待たせずに作れるのも時短で楽ちんな

おもてなしメニューです(^^)

 

使っているホットプレートはこちら。

 

たこ焼き用だけでなく、

焼肉用やホットケーキ用にも

使えるのでパーティーに便利です!

 

 

 

以上、我が家の簡単おもてなし

セッティングのご紹介でした!

 

子連れだとなかなか外に

食べに行けないので、

おうちパーティーがとっても手軽。

 

でもゆっくり準備する時間もないので

楽してそれっぽく見せられるのが

とても重要ですよね(^^;

 

でもメニューはちょっと最近

マンネリ化してきたので(汗)

また新たな時短おもてなしメニューを

開拓したいと思います!

 

 

素敵ブロガーさんたちのおしゃれな

テーブルコーデやパーティーメニューにも

憧れます・・・!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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