オリーブオイル シンプルだけど、凝っている。
８月も終わりが近づいてきましたね。
ベガは夏が大好きなので、秋めいてくるのがなんとも残念だったりしますが、暑さはまだ続くでしょうから、悲しむには早いかな。
さて、夏といえば、食べるのが楽しみなのは冷製パスタです
先日、西麻布のオッジダルマットへ行きました
ダルマットは、六本木ヒルズと恵比寿に行ったことがありますが、西麻布は初めてです。
ブラッドオレンジジュースで乾杯
自家製パン
２種類出てきましたが、これが本当に美味しい
オリーブオイルをレストランで食べ比べすることって、なかなかできないので嬉しいですね
前菜盛り合わせ
これが食べたかったのよねー前菜が美味しいと、その後のお料理がますます期待できますね
お楽しみの冷製パスタ。トマトと桃の味わいが絶妙ただ、もっと量が欲しかった
鴨のロースト
低温で１時間かけてじっくり火を通したそうで、絶妙な火入れに感動夏野菜のバランスもGOOD。
和牛ラグーソースのリングイネ
大中小で量を聞かれ、欲張って大を選びましたが、お腹いっぱいになり過ぎたお味はピリ辛でした。
チョコレートのドルチェ フランボワーズのジェラート添え
口の中でとろけるような滑らかなチョコレートケーキにフランボワーズのジェラートが相性ぴったり
どのお料理をとっても完璧な上に、パスタを２種類食べられるのが嬉しいのよね?一緒に行った友人にも大好評で、とっても楽しいランチタイムでした
自分にあったオリーブオイルを探すページ
おはようございます。昨日、昼寝をしたため、今朝は早く目覚めました。
今日はまたこれからスマホ断捨離する予定です。お昼の時間までノースマホタイム。起きぬけ早々パズドラをガンガンやってスタミナ使い切りました。
今日は午後から出かける用事があるため、早めにお昼を食べて準備します。その前にイオンに買い出しに行きます。今日は5%オフの日です
実は昨日、またお土産を沢山頂いてきました。
お土産その1
牛乳
ヨーグルト
チーズ
ハム
鳥もも肉
母が作ったひじき
母が作った煮豆
黒毛和牛含む各種牛肉
ひじきは鍋に大量に作ったものの一部おすそ分けをもらいました。
お土産その2
オリーブオイル
サラダ油
ドレッシング
バナナ
ナス
にんじん
マッシュルーム
ジャガイモ
おせんべい
ナスは母が家庭菜園で作ったもの。現在収穫時期ということで、大量にあるそうで。
にんじんは妹が持ってきたものを巡り巡って私の元へ。
おせんべいは頂き物だそうです。
お土産その3
無洗米新潟産コシヒカリ5キロ
ちょうどお米を切らしていましたので買ってもらいました
毎回ありがたいことです。