オリーブオイルをメイン商品として品揃えしております、センスが光る！こだわりの逸品をお得に♪
＃Pskitche
先月のことなのですが、
とっても美味しい桃を沢山いただいたきました
凄く美味しい桃だったので
ほとんどはそのままいただいたのですが、
１個だけ残しておいて気になっていた桃モッツァレラに
桃とモッツァレラチーズに
オリーブオイルと白ワインビネガー、国産レモンの皮のすりおろしとお塩をパラパラ
噂通り美味でした?
余談ですが
私と主人は娘ちゃんの匂いを嗅ぐのが大好きで
不思議なことに、
娘ちゃんは最近まで桃の香りがしていました
赤ちゃんって何でこんなに良い匂いなんでしょうね?
6/7、ついに４枚目（DVD）がリリースとなりました
４週連続リリース
卍LINE最後のアルバム
卍LINEとして最後のアルバムは、
物凄いことになっているのでmust check
★★
壱ノ巻 ~天~ @5.17
1.『ココニイルヨ』
卍 LINE *Challi(JUST A MUSIC)
2.『ビューティフルカラフル』
w/寿君 *Mr.Ru-(BURN DOWN)
3.『自由蝶』
w/RYO the SKYWALKER *MICHEL☆PUNCH(Rockers Islad)
4.『荒野のバッファローソルジャーズ』
w/JUMBO MAATCH *AKIO BEATS
5.『EVA』
w/TAKAFIN *BACK YAADIE
6.『夢で逢いましょう』
w/BOXER KID *774(中丸忍者)
7.『タイムマシン』
w/REILI *AKIO BEATS
8.『Soul Ship』
w/Kj *Kj
9.『オレ』
卍LINE *Mr.Ru-(BURN DOWN)
弐ノ巻 ~地~ @5.24
10.『燃えろ』
卍 LINE *Fire Musik
11.『Z DUB』
w/般若 & SHINGO☆西成 *AKIO BEATS(KADOKAWA)
12.『ラガマフィンざむらい』
w/PEQUU *AKIO BEATS
13.『M.T.B』
w/TAKE-T & BIG BEAR *AKIO BEATS
14.『ヒガンバナ』
w/TAK-Z *Kiwy
15.『SURVIVOR』
w/RUEED *Gacha(Lustrum)
16.『Gaia Symphoy』
w/RUEED *KIREEK
17.『ドレミファSOLAR』
w/SHINGO☆西成 & Lee Perry *DUPPIES BAND(みんな電力)
18.『ブリディンディンボンボンボン』
卍 LINE *BACK YAADIE(SCORPION)
参ノ巻 ~人~ @5.31
19.『ワレワレワ』
w/DOZAN11 *AKIO BEATS
20.『ドノツク』
w/NG HEAD *TAKESHI BEAT(BURN DOWN)
21.『NIGHT DIVER』
w/ARM STRONG *774
22.『ゆるし』
w/MUNEHIRO *AKIO BEATS
23.『Which a Crazy？』
w/KING-K *YOKO-P(LifeStyle)
24.『ダイブヤブナイ』
w/Prof.CHINNNEN *AKIO BEATS
25.『シャングルグレー』
w/No.8 *Uyama Hiroto
26.『3rd Eyesladerz』
w/MOOMIN *DADDY DRAGON
27.『愛の讃歌』
卍 LINE *AKIO BEATS
映ノ巻 ~流~ @6.7
１、『オレ』／KOVA FILM
２、『ビューティフルカラフル』／ISSEI
３、『ワレワレワ』／空水
４、『自由蝶』／奈良機械
５、『Gaia Symphoy』／KOWTARAW
６、『Z DUB』／品川ヒロシ
７、『ゆるし』／品川ヒロシ
８、『ヒガンバナ』／KEISHI UNNO
９、『NIGHT DIVER』／KEISHI UNNO
１０、『3rd Eyesladerz』／KOVA FILM
１１、『Soul Ship』／豊田利晃
１２、『愛の讃歌』／柿本ケンサク
c?AMATO RECORDZ
?PINKY?
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5/17 発売
★卍LINE 6th Album★
★★
4/23 配信開始
★卍LINE ＆ kj★
★★ ★★
卍LINE Official Goods
このサイトはオリーブオイルの集団会議
友人が、私の誕生日をお祝いしてくれるというので、ホテルのランチビュッフェに行って来ました。
ホテルは、「三井ガーデンホテル銀座プレミア」。
住所は銀座なのですが、新橋駅からが近いと思います。
JR新橋駅から7～8分で到着しました。
ロビーがあるのがなんと16階。
なんじゃこのラグジュアリーな感じは。
あいにくの天気の日でしたが、東京タワーが綺麗に見えました。
床がピカピカすぎて、何もかもが逆さに映ってるよ。
これからランチを頂くレストランは「sky」。
人気のレストランということで、ネット予約をしてきましたよ。
ゆったりとしたソファーに腰を掛けて、オープンの11時半を待ちました。
そして、いよいよレストランの中へ。
んー、ホテルのメインダイニングとしてはそれほど広い印象は無いですが、スタッフの方の接客が穏やかで気持ち良いです。
各テーブルには、名前入りのウエルカムカードが。こんなの初めて。
私が大好きなタイプのシャンデリア（笑）
ではさっそく、お料理を頂きましょう！
こちらのビュッフェ、以前はメインを選択してそれ以外はビュッフェというスタイルだったそうです。
しかし、お客様からの要望が多かったので、2017年6月から完全ビュッフェスタイルに変更されたとか。
うんうん、私もそれが良いと思う（笑）
こちらは、サラダなどが並んでいるコーナー。
初夏の味覚として、前菜からデザートまで「とうもろこし」が注目されていました。
◆ とうもろこしのフリット 焼き海苔添え
◆ 焼きとうもろこし
◆ 冷製とうもろこしのスープ
◆ スぺルト小麦のサラダ
◆ 青パパイヤと海老のサラダ
ミニトマト、キュウリ、人参、パプリカ、アンディーブ、レッドオニオン、コリンキー、ハスイモ、スイスチャード、ホワイトセロリ、紫キャベツ、ロマネスコ、紅芯大根、グリーンマロー
ちゃんと野菜の名前と特徴が書かれた案内が貼ってありました。
いやー、野菜がカラフルでわくわくします！！
白ワインビネガー、ローズマリーオイル、オリーブオイル、レモンクリームドレッシング、すりおろし人参のドレッシング、フレンチドレッシング
◆ 鶏むね肉のコンフィ オレンジマスタード添え
◆ ヒラマサのカルパッチョ 南高梅のドレッシング添え
◆ 蛸とホワイトセロリのマリネ
◆ ゴーヤと豚肉のサラダ 胡麻ソース
◆ オリーブ、ドライトマト
◆ 赤パプリカのフリッタータ、鴨肉と野菜のピクルス
◆ 季節魚のソテー ケッパーとトマトのソース
◆ 豚肉のロースト キャベツのプレゼと共に
◆ 鶏肉のクリーム煮
◆ インカのめざめフリット
◆ ミックスビーンズ、いんげんのソテー
◆ 4種類のチーズのグラタン
◆ パエリア
◆ 根菜の煮込み
◆ はちみつとオリーブオイルのエクメック
◆ グリーンスムージー （バナナ、小松菜、ほうれん草、ケール）
◆ イエロースムージー （マンゴー、パイン、人参、かぼちゃ、とうもろこし）
デザートはまた後でご紹介しますね。
種類がたくさんあったので、ちょっとずつのつもりが結構一杯になってしまいました。
ドリンクは、コーヒー紅茶ハーブティのどれかを選べます。
んー、簡単なものでいいからフリードリンクだったら100点なのになー。
では、カンパーイ！！
友人はスパークリングワイン、私は白ぶどうジュース。
実はこれ、ホテル側が用意してくれたもの。
予約画面の料金に間違いがありまして、その時にネット予約した人達へのお詫びだったのでした。
事前に電話連絡をもらっていたし、大したことじゃないので気にしていなかったけど、頂けたのでラッキー！
どのお料理もおいしかったです。
特に気に入ったのは、とうもろこしのフリット、4種類のチーズのグラタン、蛸とホワイトセロリのマリネ。
イモと豆好きなので、大好きなキタアカリや豆のソテーがあったのもうれしかったです！！
はちみつとオリーブオイルのパンもおいしかったな。
何と言っても、サラダがカラフルで珍しい材料が多かったのがワクワクでした。
というわけで、ゆっくり食べながらいろいろ友とお話し。
そして、お気に入りだけをおかわり！
前菜もサラダもごっちゃですが。
サラダの中のホワイトセロリにスイスチャード、好きだなぁ。
自宅ではあまり使うチャンスが無いけど、大好きな野菜です。
なので、一杯頂きましたー！
そして、いよいよデザートですよ！
しかし、ずいぶん落ち着いたお店だなと思ったら、ランチとディナーは未就学児の入店を断っているらしい。
それでか…。
◆ ライチパンナコッタとアールグレイのジュレ
◆ とうもろこしのモンブラン
◆ カカオニブのメレンゲ、パイナップルのメレンゲ
◆ モスカートのジュレ ルバーブとプラムのソース
◆ ココナッツとフランボワーズのムース
◆ サンマルク バニラとチョコの2層クリーム
◆ マンゴープリン
◆ バナナとヘーゼルナッツのタルト
◆ マンゴーとパッションフルーツのレアチーズケーキ
◆ 無花果とリコッタチーズのダックワーズ
◆ グリオットチェリーのギモーヴ
◆ 季節フルーツのマチェドニア
さあ、いよいよデザートを！
と、思ったら、お店の方がやってきました。
「あちらに、大きいガラスに囲まれたソファ席があるんですが、あちらで召し上がりませんか？」と。
ランチは120分なので、残りは40分ほど。
でも、私達が食事をしていた席よりも明るそうなので、そちらへ行くことに。
あら素敵。
そして、飲みものをお願いして、さあ今度こそスイーツを！…と思っていると。
スタッフの方が、バースデースイーツを持ってきてくれました！
わお、素敵！
そういえば、予約の時に「誕生日、結婚記念日…」などのところにチェックする欄がありました。
その時は確かに「もしかして…」なんて淡い期待があったのですが、それまでのランチが満足だったのでちょっと忘れていましたよ（笑）
記念に写真も撮ってくれて、友人との記念の一枚になりました。
そうそう、お店のカメラでも撮ってくれまして、お会計の時にその写真を渡してくれましたよ。
うれしかったな。
お料理とデザートは、見た目も味もいかにもホテルビュッフェという感じでおいしくいただきました。
品数はそれほど多くないと思いますが、品数を増やすために業務用の料理を並べてるレストランもあるので、数よりも1品1品丁寧に作ってある方がうれしいですよね。
スイーツもフレッシュフルーツが使われていたり、とうもろこしのモンブランとか個性的なものがあって楽しかったです。
16階からの眺めも良く、大人がゆっくり食べられるビュッフェだと思います。
特に女性が楽しいランチバイキングですね。
満席だといけないので、予約をおすすめします。
またひとつ、「プレお誕生日」の思い出が増えました。
友よ、ありがとね。
skyBuffet 11時30分～15時（2時間制）
平日2700円、土日祝3100円 ＋サービス料10％
ごちそうさまでした。
オマケ☆
友がお誕生日プレゼントをくれました。
忙しい中、私のためにプレゼントを探して買ってくれたという気持ちが一番うれしいです。
かわいい雑貨に混じって入っていた黄色い大きなカンカン。
ナイル商会 インデラ・カレー 400グラム入りのカレー粉です。
なんでも、タモリさんが自作のカレーを作る時にはこちらのカレー粉を使っているんですってね。
おお、何だか美味しいカレーが出来そうです。
一緒に入れてくれた「ナンミックス」を使って、ナンも焼くよ（笑）
ありがとう。
最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
三井ガーデンホテル銀座プレミアレストラン ⇒
番外編ブログ「みみみのおやつ」で弱音を吐いています…
もしよかったらご覧になってください。
「みみみのおやつ」 ⇒