オリーブオイル大好き!

オリーブオイル

オリーブオイルにひとこと言いたい

 

遊びに来てくださって

ありがとうございます

 

 

【1週間2500円ごはん】

 

 

 

 

 

 

 

初めての方は、

読んでいただけると嬉しいです

 

 

 

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ダイエットを始めて2年ほど

 

 

ダイエットといえば

「脂質を減らす」

ということが

とても気になっていました

 

 

 

摂るべきオイルと

控えるべきオイルがある

 

 

 

これって意外と

見落としがちなんですよね

 

 

 

 

 

 

今話題の「」

を使ってみました

 

 

 

 

アマニオイル

エゴマオイル

オリーブオイル

アボカドオイル

+

天然ビタミンE

 

これをミックスしたオイルです

 

 

 

 

 

 

オイルというと瓶入りなイメージがありましたが、「ボタニカルオイルミックス」はアルミ個包装で使いきることができます

 

 

 

 

 

 

 

小分け包装されているので

オイルが酸化しにくいのも

嬉しいところですね!

 

 

 

 

 

 

オイルの香りが油っこくなくて

とてもいい香りに感じました

 

鮮度の良さの表れかもしれませんね

 

 

 

 

 

 

「ボタニカルオイルミックス」を使って

ほぼ1分サラダを作りましたよ

 

夏野菜と豆腐

切って混ぜるだけという

超特急サラダです

 

 

 

 

週末の食べすぎをこれでデトックス

お昼ごはんにいただきました

 

 

そう、2か月ぶりにビールを飲んだら

テンション上がりすぎて…

食べすぎてしまいました

 

 

 

 

 

 

【材料:1人分】

 

 

トマト 小1個

オクラ 1パック(8本入り)

木綿豆腐 1/2丁

 

 

A

ボタニカルオイルミックス 1包(4g入り)

粗塩・あらびきこしょう 各少々

オレガノ(フリーズドライ) 小さじ1/5←お好みで

 

 

 

 

【作り方】

 

 

1:トマト・水切りした豆腐は小さめの一口大に切る。オクラは塩(分量外・小さじ1程度)でこすり、よく水洗いしてへたを取り、薄く切る。

 

 

 

 

 

 

 

2:ボウルにトマト・オクラ・豆腐・Aを入れて混ぜる。

 

 

 

 

 

粗塩・粗びきこしょう

お好みでオレガノを入れましょう

 

オレガノは省略もOKです

 

トマトに合うので

ちょっぴり入れておくのがおすすめです

 

 

 

 

 

1人分は1包でOKです。

 

 

 

 

 

材料を入れたら、混ぜるだけです!

 

 

 

 

 

 

 

たったこれだけでできあがり♪

ほぼ1分サラダの完成です

 

 

 

 

 

 

 

 

夏の暑い日

食欲なくても

食べやすい仕上がりです

 

 

 

 

 

 

 

くわしくはこちらからどうぞ☆

 

 

 

 

 

 

 

 

【1週間献立のまとめ】

 

 

 

 

 

 

ここまで読んでいただき、

ありがとうございました

 

 

 

 

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オリーブオイル倶楽部

3節連なった加賀れんこん
加賀野菜シリーズです
加賀れんこんは、特殊な品種ではなく
栽培に適した土壌作り
そして「クワ掘り」といって
水を抜いた畑(れんこん田)から丁寧に掘って収穫されるため
高品質で高価なのだそう
ただ、まだ「ハシリ」
出回り初期のため、独特の粘りはイマイチと
八百屋さんの野菜ソムリエはおっしゃっていました
れんこんを節が連なったまま買ったのは初めて
加賀野菜ブランドであることに加え
いやおうなしに期待が高まります
先端の節ほど柔らかく美味しいとのこと
ソテーして豚角煮に添えてみました
オリーブオイルでニンジンと一緒にソテー

大方火が通ったところで

豚角煮と角煮の煮汁を投入、香ばしく絡めました

出来上がり

あくまでもメインは、加賀れんこんです

れんこんの上品な甘み
サクサクの歯ごたえありながら、硬くもなく
れんこん本来の美味しさを感じられました
主人も「おいしい」を連発
良かったね
わざわざ仕入れた甲斐がありました
加賀れんこん まだ残っているので
また別メニューで味わいましょう
市場の一角に佇む食堂で
お刺身定食
海鮮丼よりも、お刺身定食が好きです

追加の牛すじ煮こみ
連日お魚ばかりで、お肉の禁断症状が出たのかも
ごぼう入り、ピリ辛で上品な味噌味でした

運転手と荷物係 お疲れさま

ごほうびの豆乳ソフトクリームを頬張り
ご満悦

ありがとう
またおねがいね

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