新章開廷!!オリーブオイル
頭に浮かんだのがつやこフロマージュ?
こかぶ牧場でGETしてきました
JAPAN CHEESE AWARDで金賞を受賞した
つやこフロマージュ?800円。
フレッシュな酸味がおいしいチーズです。
以前はほとんどそのままで。
あとは生野菜サラダにプラスして
とシンプルに味わいましたが
今回はアボカドと?
アボカド、トマト に
つやこフロマージュ(半分)を角切りにして
レモン汁、オリーブオイル、塩
黒胡椒を和えるだけの簡単サラダ?
超シンプルなサラダなのに
こっくりアボカドのコクとトマトの酸味につやこフロマージュの爽やかな風味が贅沢な味わいに!
他にもコカブランやつやこフロマージュのハーブオイル漬けも気になっていて試してみたい~