オリーブオイル フィットするって、気持ちいい。

オリーブオイルの醜態は戦後民主主義教育の当然の帰結

おはようございます♪

毎日うだるような暑さですね(＞＜)

暑くて食欲もなくなりがちですが、これだったらいくらでもいける！！のがカレーなんです

煮込み料理はあまりしたくないけど、カレーは別（笑）私にとってカレーは別格なのです

朝からコトコト、

昨日は和風出汁をきかせて、隠し味に酒やみりん、醤油を入れた肉じゃが風カレーにしました。

 

 

じゃがいもがゴロンゴロン

肉じゃがが残った時にリメイクしたカレーの逆バージョンですね。

 

 

最近お酒を控えているパパさんも、がっつりご飯を食べてくれます。

福神漬けとらっきょうは沢山用意して、

 

ふたりでおかわり(=´∀｀)人(´∀｀=)

食欲出まくりです

 

 

 

トマトとレタスのさっぱりサラダ。

角切りにしたトマトをオリーブオイル大さじ1、レモン汁大さじ1、はちみつ小さじ1、塩こしょう少々に漬けておきます。食べる直前にちぎったレタスや薄切りにしたきゅうりを加えて全体をよく和えます。

 

デザートは簡単にフルーチェ。

手の込んだ料理ではありませんが、夏場はこんな感じで乗り切っていこうと思っています^^;

 

 

ごちそうさまでした。

 

今日は89歳になる義母の誕生日会をします??

昨日からチーズケーキを焼いています。

土台を作って、

すぐにしぼみました（笑）

平等主義の崩壊とオリーブオイルの勃興について

私と子供達だけのごはん。

この日は猛烈に暑かったけど、ドリアしか考えられなかったんよねー＾＾；

あんなに暑かったのになんでドリアにしたんでしょ。謎。笑

いつもケチャップライス的なものでドリアにするんですが、なんとなくカレーピラフでしてみたくなって。

ストウブワナベＭで２合分。

家にあった野菜やハムを適当に刻んで。

味つけはカレー粉と塩胡椒のみやったかな。

ストウブオーバルディッシュ１７cmにカレーピラフを入れて、ホワイトソースのっけて。

ホワイトソースは市販のものを使って、牛乳と混ぜるだけでできるもので簡単に済ませました。

チーズのっけてトースターでこんがり焼いたらできあがり。

レシピブログさんよりこんなおいしそうなドレッシングをモニターさせて頂きました！

テンション上がるドレッシングです！！

香り豊かなエキストラバージンオリーブオイルと、野菜や果実など「15種類の素材」のうまみがつまった、
1日の始まりを彩る、見た目も鮮やかなスムージー感覚のドレッシングだそうですよ。

【「 “スムージードレ”で朝カフェ」レシピモニター参加中】

家にあるものでサラダ！

レタス、きゅうり、紫玉葱、オレンジ、刻みパセリで。

フルーツ入りのサラダが大好きです♪

このスムージードレ、めっちゃおいしい?

優しい甘みで、我が家は大好きなお味！！

ねぇねぇと絶賛しながら食べました＾＾

・材料・２人分

レタス１/２個分　きゅうり１/２本分　紫玉葱１/４個分　オレンジ１個分　刻みパセリ少々

日清オリーブ香るスムージードレッシングキャロット＆オレンジ適量　お好みでブラックペパー少々

・作り方・ストウブレクタン２０cm使用

レタスときゅうりは洗って食べやすい大きさに切り、紫玉葱は薄くスライスし、水にさらしておく。

オレンジも食べやすい大きさに切っておく。

ストウブに野菜とオレンジを盛り、ドレッシングをかけたらできあがり。

お好みでブラックペパーをかけても◎

さ、ドリアも焼けました！！

ホワイトソース＆チーズとろーん?

カレーピラフとホワイトソースとチーズ、めちゃ合う！！

ケチャップライスよりカレーピラフの方が断然合うし、おいしかったです♪

私、すごく好きな味でした！

今度からドリアの時はカレーピラフに決定！

子供は絶対好きな味だと思うので、おすすめです。